（169）我家的伙食[第2页/共2页]

（01年10月19日礼拜五）

吃大馇饭时，买儿干豆腐、香菜、大葱等青菜，蘸酱，卷着吃。那才香呢。

第二天凌晨做的时候，放儿地瓜块儿，洒里儿面碱。用高压锅煮三非常钟（电锅出数字前非常钟，出数字是二非常钟）。然后，拔下插销，焐半个时，就好了。要吃粥，就多放儿水；如果吃干饭，就少放儿水。

凌晨，我们是有剩菜就吃剩菜，据，剩菜不好，究竟是不是如许，也没有多少见闻，舍不得抛弃。

我家的炊事，就是如许，但愿能对大师有所开导和帮忙。

身材是本钱。疾病缠身，痛苦遭罪，破钞破财。身材不好，甚么事也做不了，乃至落空贵重的生命。

晚餐后睡觉前，每人喝一袋牛奶，用微波炉热好。

大饼子是异化面的，有白面、玉米面、豆面。和稀儿，成粥状，内里放上饭豆、白糖和泡打粉，发了，用电饼铛烙，烙出了褐色的嘎巴，坚固适口。饼有一公分厚。

菜呢，就是随季候而窜改，不过，现在夏季也有了暖青菜，冬夏的不同就不大了。

周一和周四吃面条，打卤面（挂面）。

周二是烙白面饼，偶然烙起层的油饼，偶然烙发面饼。

青菜普通的是豆角、茄子、辣椒、黄瓜、韭菜、白菜、胡萝卜、大萝卜、土豆、油菜、西红柿、角瓜等，做菜的体例，是按照菜的各自特和吃者的爱好而定，炖、炒、煮、蒸、拌，有的能够生吃。

早餐。

蛋类主如果鸡蛋，偶尔也吃鸭蛋。

是以，人们要正视炊事，好好地安排它，要多样化、营养化、科学化，无益于身材安康。

鸡肉，很少买整只鸡炖，多是买鸡腿炖，偶尔也买鸡爪炖。

总之，我们的炊事窜改多端，花腔创新。

每日两餐。

周五是白面花卷儿。

头天早晨，就把大馇子和饭豆用水泡上，如许做，熟的快。

就是，既有必然的安排，又有随便性。

现在，家里就我们两小我。糊口衣食无忧，日子落拓安闲。老公看电视，我玩电脑，互不滋扰，战役共处。