第五十六章 斗茶[第2页/共2页]

赵真呐呐隧道：“老先生经验的是，门生明白了！”

文云孙却笑道：“好，老先生，那就从我开端吧！”

赵真看了看世人，苦笑道：“待我再想想，李兄，你但是此次测验的探花，还是你先来吧！”

文云孙也非常对劲地笑道：“老先生嘉奖了，门生也只是幸不辱命，勉强做出来罢了。那下一个谁来？”

其法是将饼茶先碾成粉粒状，过后取其细末。另用茶瓶煮水，待水煮沸后，把茶盏温热，在盏中放上茶末，注少量开水调成糊状，而后，把茶瓶中的开水注入盛有茶粉粒的茶盏。注水时，一手执茶瓶，一手抓特制的茶筅，不竭搅动茶汤，使茶汤成乳液状，大要出现红色泡沫，茶碗内沿与汤面沫花相接天然，无水痕，沫花耐久不散但是说穿了，就近似于后代藕粉调成糊状冲吃罢了，也跟喝奶茶差未几。细想下来，茶叶采来颠末蒸煮、发酵、碾压等等工序，那味道能好得了才怪了。

赵真赶紧扶住少女的手臂，浅笑道：“馨儿呀，那家伙是有眼不识珠玉，眼瞎了呢！别哭，跟着我赵真，包管你不会受委曲。”赵真内心还巴不得收留这少女呢，因为少女确切长得仙颜动听，他如许的花花公子当然喜好了。

少女馨儿眼中闪过一丝狠厉，不过并没有瞧见，这时候李响点了点头道：“好，老先生是个利落人，我等也不客气了！”

说罢，老者便脱手为李响等人调制了茶水，李响喝了一口感觉还真是不如何样，也不晓得宋报酬何就这么爱喝这类茶，甚么时候还是弄点后代的绿茶来喝，那才成心机呢，这临安不恰是产西湖龙井茶的处所吗，如果把西湖龙井茶搞出来，那滋味就爽了。

几人都坐到中间那老者的桌子上，这老者也是奇特，别人都是来这里喝酒，他却只是喝茶。

李响也不惊骇，归正他身材里的诗可多着呢！连超等3D打印机都用不上，他本身都记得有好几首明清期间的茶诗，想了想，李响便学着文云孙的模样，缓缓吟道：“不是荆卿夸酒人、仗中何物比茶清。相酬七碗风生腋，共汲千江月照心。梦断赵州掸杖举，诗留炊老乳花新。茶经广涉天人学，端赖群贤细心论。”

不过李响自向来到这南宋，就很不风俗这类茶，但既然老者聘请了，也不好回绝。

那老者持续道：“几位不必在乎，老夫也是随便说说罢了，信者自傲，几位如果信得过老夫，便来老夫桌上喝一壶清茶。”