第14章 几道家常菜[第2页/共3页]

欧子熹先把饭菜给住后山的三个工人送了去，陆璟年揭开锅盖，是给他补身材的八珍肚鸡汤，据欧子熹说，里头有黄母鸡、猪肚、鱼肚、猪肉、和猪杂骨，还加了党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地、炙甘草和川芎等八味药，说是补血养气的药膳汤，淡淡的药味扑鼻而来，汤呈金黄色，非常诱人，固然还没有熬好，陆璟年想着归恰是给本身吃的，便就拿了筷子偷偷尝了一口，肉的味道很鲜美，汤汁则是微苦带甜，实在还是很香醇的。

“右边的呢？”

陆璟年不觉得然地笑了笑：“你们的坟头不都在左边山头上？我只要右边那半边。”

他这么说陆璟年也无话可说，固然他是一点都不感觉这个村庄有甚么好的，民风又不俭朴尽是刁民，离城里又远，不太小大夫本就设法跟普通人不一样，求的也只是三餐温饱与世无争，仿佛对赚大钱底子没多少兴趣，他也只是提个建议，也不能勉强他甚么。

“没甚么，”陆璟年一手搭上他的肩膀：“太阳落山了，我们回家去吧，我饿了。”

而欧子熹这时候也正站起家，远远看到王村长肝火冲冲大步而去的背影，抹了抹额头上的汗，迷惑问陆璟年：“刚才村长来了吗？你们说了甚么？”

欧子熹解释道：“做麻婆豆腐用牛肉末是最好吃的，不过之前那道菜是猪肉，猪肉性寒，牛肉气味甘温，同食一温一寒性味有冲突，最好是不要一起吃。”

看着他眼里几近算是不怀美意的笑意，村长警戒道：“另有甚么？”

回家以后欧子熹直接做中饭去了，明天在内里吃的那顿两小我都没吃饱，早上也只是在街边随便买了两个包子，何况明天还要卖力那三个招来的工人的饭食，因而这顿欧子熹便决定多做一些，本来他对陆璟年花大代价请人的行动还很有牢骚，但是明天被三叔爷这么一数落，加上和王村长那已经完整没了脸，又俄然感觉，有人给他看着药田，他反倒更放心一些。

“荒山。”

欧子熹送完饭菜返来，就见他又在偷吃，无法摇了点头，心想着此人之前怕是日子过得不太好吧？要不如何会如此贪吃。

第二道菜是麻婆豆腐，豆腐是欧子熹本身做的，嫩白金饰，口感极好，前道菜多出来的一点肉打细以后炼好成肉末，光彩金黄红酥，用的豆瓣也是他亲手熬制而成，红油鲜辣而香，炖出来的豆腐再洒上新奇的葱花，鲜嫩翠绿，红白适宜，色味俱鲜，肉末更是一颗颗一粒粒，入口就酥，沾牙就化，即便不吃，光闻着这香味也充足叫人食指大动。

“归正荒废着也怪可惜的，承包给子熹如何？”

“你做这个菜之前不要先把肉勾芡和腌制的？”

村长装着没听懂他话里话外的讽刺之意，转开了眼睛，半晌，才略有些难堪地抬高了声音：“明天早上说的那事情……你们，到底想如何样？”

陆璟年有些难堪地冲他笑了笑：“饭菜都送畴昔了？”

王村长不再理睬他，回身就走了。

“请人打理啊。”

欧子熹本日做的三道菜都是家常小菜，一个是辣椒炒肉，翠绿的新奇尖辣椒还淌着露水，是隔壁的隔壁的小王婶子今早才从地里摘下来送过来的，猪肉精中带肥，切成薄薄一片便利入味，在锅里放油将葱蒜姜和挑出来的略肥一些的肉先炒香，再倒入瘦肉和切开的辣椒一块大火翻炒，加调味酱，很快，一道简朴却香气四溢的辣椒炒肉就出了锅。