第六十五章 家事(四)[第1页/共3页]
沈月尘含笑道:“大爷尝尝这点藕粉糕,是吴妈上午做的,微甜暗香不腻口。”
他抬眸地瞄了她一眼,慢悠悠道:“那你学了一天,可学到了甚么没有?”
吴妈见她一起跑得极快,忙从窗子里探出头来,提示道:“记得要买周家铺子的。”那小丫环脆生生地承诺一声,不会儿的工夫就跑没了影儿。
吃过饭,喝过了茶,沈月尘主动扣问道:“大爷,今晚是不是还要歇在孙姨娘那边?”
沈月尘随即叮咛开饭,朱锦堂也没多说甚么,只等着她给本身盛汤布菜。
吴妈进到里间,从墩子上选了一块肥瘦相间的猪肉,交给丫环去皮切丝,又让李婆子选了一尾新鲜的鲤鱼,摒挡洁净以后,剔骨去刺,剁肉为蓉,再用少量淀粉搅拌,做成一颗颗精美小巧的鱼丸。
沈月尘微微一笑:“妾身闲人一个,每天无所事事,只好把这些书籍打发时候,免得老是打盹连连地惹人笑话。”
朱锦堂本日过来用了早餐,沈月尘猜想着他早晨怕是也要过来,便叮咛道:“大爷早晨能够还要过来用饭,菜色不能太简朴了,再多加两道菜吧,酱炒肉丝和鱼蓉蒸粉皮儿。”
沈月尘实在是累了,连话都懒很多说,只悄悄“恩”了一声。
如此忙活了大半天,黎氏和柴氏都面露倦怠之色,交代几句以后,便挥一挥手,让世人各回各处,各做各事去了。
沈月尘一脸无辜地笑笑:“等会儿,我还要抄账,点灯熬油的,怕大爷在这里睡不平稳。”
沈月尘进府之前,西侧院的小厨房都是由一名姓李的婆子一手掌管,带领着两良庖娘,两个小丫环,每天看管着五房人的一日三餐。不过,自从吴妈进府以后,厨房的管事大权,便顺其天然地落到了她的手里。吴妈的技术一流,倒也让李婆子她们心生佩服,加上她又是大少奶奶的亲信,天然不敢冒昧,只凭她说甚么是甚么。
这会,家中没有现成的粉皮儿,小丫环赶紧揣上荷包,赶出府外去卖。
朱锦堂又呷了两口茶,“如何想起清算库房来了?”
沈月尘莞尔一笑:“白日的时候,老太太发了话,让妾身跟着大夫人和二夫人学习办理家事……妾身返来以后,便想好好清算清算院子……”
吴妈随即撤走了茶碗,只让春茗出去替她研墨服侍,还不忘提点道:“记很多点两盏灯,别让蜜斯熬坏了眼睛。”
朱锦堂神情当真地翻看几页,淡淡道:“内宅的事情,我很少过问。”
不一时,天暗下来,吴妈来报早晨的菜名,还是安排得是两荤两素,有汤有水。
临走时,黎氏握了握沈月尘的手,叮嘱道:“今儿你也累了,早晨就甭过来存候了。”
吴妈也是有些年纪的人了,现在光是打理厨房,便已经够忙了。
吴妈很少会如许替她焦急,放缓了语气道:“蜜斯的内心可得稀有,不能过用心高气傲的。”
因为要等着朱锦堂返来,沈月尘也没让春茗铺纸研墨,只捧着帐本倚在床上,一小我悄悄地看。
朱锦堂回房歇息之前,先去了一趟净房,洗漱后才穿戴中衣进到屋里。
西侧院的小厨房设在院子的西南角,处所不大,分为里外两间,外间是炉灶,并排设有四个大灶台,厨具一应俱全,全都清算得干清干净,窗明几净。里间是安排食材,切菜洗菜的处所,一样也是被清算地整整齐齐,一尘不染。