第75章 荤菜比拼[第1页/共2页]
王清源说着就站了起来,中间的李健和吴宁也同时站起,三位评委当然是不想趟这浑水。
王清源还是很踌躇,目光看向了一旁的蒋为利。
毕竟,一百万的豪赌,蒋为利就算有这个钱,那也不是说输得起就输得起的。
面对一道道呈奉上来的菜品,三位评委并没有直接批评,而是不动声色地在纸条上打分,然后交给等待在旁的办事员。
到第四组,豪饮阁的总厨刘长年便采取杜金山供应的特种草鸡,做了一道特长的光棍鸡,和同组的其他代表们一样,一样由办事员一起转送到三位评委的面前。
“袁密斯,非常抱愧,因为接下来的打分能够会影响到你们豪饮阁和乱世金樽的打赌,我们鲁南美食协会不想参与此中,以是这评委的位子,我们不能再坐下去了!”
王清源三位评委调剂了一下位子,本来三人是面对着后厨的玻璃的,现在却面向大厅门口,背对着后厨了。
蒋为利又笑着走了过来。
这时候,这一轮的荤菜主题比赛,三位评委才刚给第一组的代表们打了分,随后三位评委就一脸的纠结,踌躇着要不要就此抽身而退。
毕竟,蒋为利固然是乱世金樽的总经理,这只是他的明面身份,他另有一个暗面的身份,就是鲁山县的黑头子,手底下不晓得养了多少小弟呢,这也是三位评委都晓得的环境。
杜金山非常大气地说道。
“我倒是有个主张!”
蒋为利点点头,他当然也不能有甚么贰言了。
到这份上,蒋为利再不说点标致话,还真显得怂了杜金山。
这盘光棍鸡一端出来,全部大厅里的香气都为之一掩,只剩下浓烈的鸡肉香气了。
这话一出,袁明珠和很多代表们都点了点头,杜金山言之有理。
忍住心头的镇静,三位评委教员打了分,很快,这一轮荤菜主题的比赛便结束了,这一届的厨艺大赛,也算是到此为止,只剩了公布分数这一个首要环节。
现在的评分红果,只要炒制出这道菜品的饭店代表本身晓得,别人都不晓得,以是也就没有那种评分过后,一惊一乍的征象产生了。
躲在暗处的李长华心中冲动了,盼着杜金山输了这个赌才好,一输就是百万,必定得连养鸡场和菜棚都得赔上!就算他真赢了蒋为利,那也等因而惹了一个狠角色,有他杜金山受的了!
杜金山和蒋为利杠起来了,打了这个一百万的豪赌,立即吸引了全部大厅里的统统人。
他的菜品是一道小鸡炖蘑菇,远远的就能闻到那股鸡肉香味儿,三位评委打分以后,纸条由办事员转交给了孙全海和蒋为利。
杜金山俄然发言了,上前几步说道,“三位评委教员,我们能够如许,让接下来第二组、第三组和第四组的代表们,将炒制出来的菜品,交给豪饮阁的办事员,再由办事员端到三位评委的面前,这么一来,三位评委并不晓得哪个菜品是出自哪家饭店之手,不但评分会绝对公允,并且也不会获咎哪家饭店了,您说是么?”
第三组也是这么个打分法,乱世金樽的总厨孙全海的菜品,就在这一组当中。
“这个……”
“袁老板,这一轮的荤菜主题得了多少分啊?看你们俩兴趣不高,是不是对评分不太对劲?”
评委固然是评委,但也是人啊,也要过稳定的日子,谁情愿为了当个戋戋评委,因为一个打分,而获咎了豪饮阁或者乱世金樽?