第69章 酒楼有名菜[第1页/共2页]

没想到是在当代有了用武之地。

特别是店中有一道叫蜜汁红烧肉的硬菜，广受爱好。

李渊色神采已是阴沉到了顶点，俄然拂袖而去，留下一句话：“本日起，太子禁足东宫，没有朕的答应，不得分开东宫半步。”

乃至连那肉是甚么肉都辩白不出来。

白叟又说，随后取出了一锭金子，放在柜台上。

比来几日，醉仙楼的酒着名了。

只是以酒，全部永乐坊都满盈着酒香。

传闻因为这酒，三皇子被打入了死牢，至今都没有放出来。

鱼骨熬汤，鱼片拍粉，去了一碗酸菜切碎备用。

桌上，李渊扮作商户也来了醉仙楼，劈面坐着一个白叟，都在咀嚼这蜜汁红烧肉。

柴火大锅烈火将鱼汤熬制浓白，将鱼骨挑出，再将酸菜放入熬出酸味，最后将拍粉以后的鱼片悄悄放入，十秒定型，锅铲悄悄一推。

“这叫出水芙蓉。”

此酒名曰二锅头。

可一道菜的代价只要二钱银子，真的是六合知己。

可李怀安将将分开厨房，就瞥见掌柜的带着一群人出去。

李怀安看着王单：“尝尝。”

“谈笑？这很好笑？”李怀安还是没认识到题目地点。

李怀安一个当代人，没发觉氛围有些不对，下认识地答复：“没甚么，不过是教自家厨子炒两个菜罢了。”

有客人都担忧不敷本钱的。

“只是我们酒楼这么好的酒菜，太子为何要卖那么便宜的代价？我们底子没利润，就算卖得再多，也赚不了几个银子。”

同一时候，醉仙楼后院。

酒香浓烈，亘古未有。

百姓们都想尝一口这酒究竟是甚么味道，如何就能让三殿下酒后乱言？

路过的行人只要闻着香味儿都能找到醉仙楼去。

“太子殿下，您这是在干吗？”一名大臣问道。

成果全都躺尸在街，成了长安的一道奇景。

“教厨子炒菜？”李二一听，直接笑了，“哈哈哈，太子，你可真会谈笑啊。”

浓香扑鼻，酸爽生津，浓白的鱼汤配上乌黑的鱼片，只要一些酸菜在面上装点。

李怀安在厨房内抓了一条新奇的鲤鱼来，一手抓布，一手拿刀，三下五除二便将一条鱼给解剖得干清干净。

醉仙楼酒菜代价便宜，出品在线，不但吸引了门客，也吸引了很多同业。

蜂蜜但是贵重物，普通家人可吃不起。

醉仙楼除了酒以外，菜也是一绝。

胖掌柜看了那金子一眼，竟然碰都没碰一下，皱了皱眉，显得有些不耐烦：“现在不便利，我们家正在研发新菜品。”

“只是甚么？”

王单对太子殿下那是一万个佩服，眼神如朝圣普通，连连点头：“殿下放心，小人必然经心极力研讨食谱，只是……”

成果就是永乐坊的酒蒙子多了很多。

上辈子是个独居苦逼中年男，觉得一手好厨艺会对找工具有帮忙。

白叟愣了一下，感觉这个词有点儿古怪。

李怀安现在端着一碗鱼汤，穿戴围裙，带着袖套，肩上还搭着一条帕子……

“这都要归功于淀粉，这是我们店的奥妙，制作体例切勿传与外人。”

王单看着太子殿下杀鱼那伎俩，眼睛都直了。

尝了一口便叫喊：“好吃好吃！真的是太好吃了！殿下，回到东宫你做给小玉……不对不对，是殿下教给小玉以后，小玉做给殿下吃。”

王单连连点头：“殿下放心，小人必然是守口如瓶。”

李渊上了年纪，牙口不好，就喜好此等软烂的食品，吃完以后都由衷地赞美：“不想官方另有此等珍羞，老余，你这御膳房的大徒弟能够尝出此中门道没有？”