第七十一章 外卖窗口[第1页/共2页]
前面两块地区稍显空荡。此中一块地区内里只摆着两只竹制方匾,方才闻到的香气就是竹匾里放着的芝麻饼披收回来的。另一块地区里则安排着十几只小坛子。几近每只坛子的正火线都摆着一个小碟子,碟子里揭示着的该当就是坛子里的内容物。腌萝卜、腌白菜和腌生姜之类的酱菜不难认出,可此中几只碟子里别离放着的色彩各别的小方块是啥,汪掌柜就有点儿猜不透了。
这回新铺子相沿了上回豆腐半价的促销形式,仍然是每块豆腐卖一文钱。稍有分歧的是,不但仅是豆腐,腐竹、油豆腐之类的其他豆成品,以及干粮和酱菜等统统在外卖窗口出售的商品都插手了促销的行列。
和赵四娘一家交好的汪掌柜得知明天是她家新铺子开张的好日子,一大早就坐着马车过来道贺。当他达到的时候,发明不但铺子的大堂内里人头攒动,铺子内里的窗子那儿也排起了一条长长的步队。
临到了窗边,只见长长的窗口内里被分红了三块地区。
是以,铺子里不但堆积了很多前来恭维的常客,还吸引了很多从邻村闻讯而来的村民。加上今儿又是集日,有好多事前并不知情筹办去赶集的人路过门口时,看到铺子里里外外堆积了那么多人,感觉猎奇也过来凑热烈。一时候全部铺子都熙熙攘攘,热烈不凡。
固然统统人都很有默契地不去打搅赵四娘,可内心存着事儿的赵四娘没过量久还是起床了。
菜品筹办当然很首要,职员安排也相称首要。新铺子里的职员分派并没有太大窜改,唯有卖力洗碗的职员做了些调剂。
一向到新糊的窗纸上微微出现一层红色光晕,折腾累了的赵四娘才迷含混糊睡着了。
到了后厨,看到除了明天说好要做的菜品外,还多了满满铛铛一摒挡台的新菜,他们顿时明白赵四娘为甚么会起不来了。
大师伙儿信觉得真,兴高采烈地吃完这顿犒劳饭后,更加卖力地干起活儿来。终究在大师的共同尽力之下,筹办菜品的事情顺利完成。
见大师都问那些菜是如何回事儿,厚脸皮的赵四娘不由老脸一红,忙粉饰说这几天大师辛苦了,就做了点儿菜犒劳一下大师。说罢,心虚不已的她忙热起饭菜来。
只是如许一来,洗碗职员就只剩下了赵三娘一个,虽说有姜小虎在中间搭把手,人手必定还是不敷的。因而杨氏让姚氏把家中的活计都交给她,打发姚氏来铺子里帮手洗碗。
只不过刚解开这个疑问,内心又生出另一个疑问:昨儿临睡前也没听小闺女说要加菜呀?她如何就临时加做了这么多菜了呢?并且这些菜看上去好是好,可量这么少,都不敷卖的吧?
得知那儿是卖的是便宜的豆腐,汪掌柜顿时髦趣怏怏,筹算不再凑热烈了,筹办要分开行列。就在这时,他闻到一阵浓烈扑鼻的芝麻香,心想莫非不但是卖豆腐,还兼卖点心?再细心察看前面一个买好东西正往回走的客人手臂上挎着的篮子里,除了放了一碗豆腐外,内里仿佛还装着些他没见过的东西。因而他便耐下性子,接着列队。
别的新增设的外卖窗口需求一小我去站岗,就把姜月娥抽调了畴昔。之以是不选别人,要让姜月娥畴昔,这是颠末一番考量的。别看姜月娥平时和她姐姐姜氏一样也不如何多话,可她从十岁起就帮着他爹在船埠上卖鱼,打仗过形形色色的客人,有着丰富的发卖经历,是剩下几小我当中的最好人选。