第二十二章 开张大吉[第1页/共3页]

“婶子，豆腐固然没有了，可咱家另有豆腐脑，大碗两文钱，小碗一文钱，可比豆腐好吃多了！豆腐脑很嫩的，小孩子也能吃！”终究给客人下好面条的赵四娘得了空，见一个年青妇人怀里抱着个三四岁大的小男孩，当她传闻一文钱一斤的豆腐已经卖完了时跌足长叹，赵四娘忙向她倾销起豆腐脑。

不一会儿，三板豆腐四十八块就一售而空。

“我们家开的是面铺，方才大师闻到的是咱家的面汤和现炒的干煸肥肠。大伙儿要不要出去尝一尝？”姜老爷子笑道。

“平时吃可吃不起哟！传闻今儿卖一文钱一块，才跑来买的。”刘氏叹道。说罢，递给姜老爷子一文钱，独自去了。

到了面铺的时候，赵四娘看到官道上已经有很多人在走动，发明这儿新搭了一个草棚，时不时有人停下来往里张望。

一会儿工夫，肥肠就炒好了。赵四娘将它盛起后，把锅刷洁净，再往里倒上大半锅净水，让赵三郎接着烧。

只见半碗奶白的汤汁上，飘着好几片乌黑的豆花，豆花上配着翠绿的葱花、碧绿的韭菜丁、浅红的虾皮和金黄的黄豆，煞是都雅。

第二每天刚亮，除了姜华和姜梨花外，包含姜小虎在内统统人都起家了。大师把昨晚剩下的饭菜当作早餐草草吃完，就开端干活儿了。

和姜家一样，面铺里也安着两个灶台。因而赵四娘当即让赵永忠把肚肺汤倒进一个锅里持续炖，让赵三郎把另一个锅也烧热，将昨晚就已经卤好的肥肠倒进锅里干煸。

不过半个时候后姜月娥终究能够松一口气了，因为干煸肥肠、肚肺汤和豆腐脑都接踵售空，终究没有人催着她要碗了。

一时候面铺四周飘满了让人垂涎欲滴的干香，引来很多路人立足张望。

正忙着收钱的姜老爷子转头一看，本来是同村张大贵的娘亲刘氏。她的儿子张大贵就是明天帮着搭草棚的人当中的一个。

没体例，卖力收钱的姜老爷子只得亲身出马。他从刘氏手中接过碗，缓慢地跑到放豆腐的案边，这时他才欣喜地发明，未雨绸缪的赵四娘已经把一板豆腐切成了十六块，因而他拿起一块，装好以后又把碗递给了刘氏。

其别人见两文钱真的能吃到如许的好汤和好菜，也纷繁掏钱出来。他们中间，有两样都要的，也有只要一样的。

这时喝着面汤的人俄然欣喜地发明，汤里竟然有肉，尝着不像猪肉，嚼着却比猪肉还要香，大喊好吃。

“这些真的只要一文钱一份儿？”一个背上背着竹篓的中年男人问道。

前面铺子里的姜老爷子他们也是一脸镇静，在送走最后一名客人后，开端敏捷地清算起来。

“各位叔叔伯伯，虽说咱家的白面面条四文钱一碗，三和面面条三文钱一碗，可咱家的面汤能单卖的，和这干煸肥肠一样，都只卖一文钱一份儿，包您吃了一会还想吃第二回！”只见赵四娘一边笑吟吟说着，一边用托盘托起一碗肚肺汤和一碟干煸肥肠揭示给世人看。

“当然了！叔叔，您带着孩子走了这么长的路也累了吧？从速进咱家铺子歇歇脚，喝口咱家的面汤解解乏！”赵四娘笑着号召道。

不一会儿，面铺里就坐满了人，来晚了的客人中，有耐烦的站在桌子边上等人走，没耐烦的直接端着碗站着就吃了。到了厥后连站着吃都不可了，因为碗不敷了。