第二十七章 花馍[第2页/共2页]

花馍是山西技术，在酒礼十天前的时候，王氏就和村里的七八个山西女人忙活着蒸花馍了，之前王氏没闪现过如许的技术，不过是因为家里好不轻易吃饱了，谁能舍得用白面蒸这类华而不实的东西——但是现在酒礼上的统统东西都是公家的，她就不心疼了，最后做出了这个大花馍以后，还剩了十五斤摆布的面料，被平分了以后，王氏用这些面料还给张昭华做了好几个老虎外型的花馍出来。

“如何了，”张昭华内心格登一声：“我那里说错了吗？”

张昭华昂首去看，只见这花馍有三人合抱那么大，高低三层，分层着色，以品黄，品绿，大红为基调，只是隔着远，看不太清上面精雕细刻了些甚么图案。

上来的这一条红烧鲤鱼做的色彩素净香气扑鼻，引得大师都食指大动。当张昭华看到最爱吃的鱼头那边已经多出来一双筷子，立即急道一声：“哎——”

高炽笑道：“鱼肉随便吃，叫年年不足。”

到底是农家本身制作的酒，酒杯底下不但不足糟，色彩也是浑浊的，并且味道奇特，有一股刺鼻的味道。这个期间，纯度高的白酒都是卖钱的，不卖钱的就是自家酿的酒，因为几年前另有禁酒令，不准百姓擅自造酒，这两年关于放宽了政策，不足粮的百姓就造了酒出来，可惜只能自娱了。

司正大声赞贺，席间一片奖饰之声，连高煦听了都欢乐道：“当浮一明白！”

席上切开了花馍，他们这里也送来了好大一块，高炽和高煦都兴趣勃勃地想要尝一尝，但是张昭华就一口没吃。

张昭华就是吃过才晓得这东西也就是看着都雅，更何况酒礼上的这个大花馍算起来应当有八九天的时候了，固然不会放坏，但是口感必定也不如何地。

“我还在南边呆过一年，”高炽笑道：“他倒是自小在北地长大的，就是个面肚子，吃米也是数着米粒，米做的点心更是嚼蜡普通。”

“好不轻易见到了包子，”他比划道：“这么小个笼屉里放五个包子，咬开竟然是汤馅的，烫得满嘴起包！”

不幸的娃儿，不晓得经历了甚么，这么小年纪就思疑社会。张昭华想了想，小小的声音道：“嘿，我说，你们读过《水浒传》吗？”

“就是好长时候没吃了，”高煦道：“之前也不感觉馒头好吃，自过了长江，每天都吃些甜腻死人的糕点，才晓得馒头的好处。”他说着就开端抱怨，道南边这些糕点全都“酥皮烂馅”，一个手能抓十个，往嘴里塞多少都吃不饱，光是粘牙。

“这是甚么酒，怎地如此难喝！”高煦呛咳起来，圆脸憋得通红。

高炽高煦愣了一下，乐不成支地趴在桌子上笑个没完。

“这馒头都雅，花花绿绿地，”他拿起一个细心看，惊奇道：“上面另有字哩！”

他便掰开一个，吃了一口道：“固然又宣又软，但是味道却普通。”他说是这么说，但是不一会工夫却吃进了两个。

“如何着，”筷子如愿以偿地停下了，高煦皱眉道：“莫非这穷乡僻壤的小处所，吃鱼另有那么多讲究？”

“你不是说这馍味道普通吗，”张昭华笑道：“那你还吃，不会又是好长时候没吃过了吧。”