73.似肉非肉[第1页/共2页]
素东坡肉的皮是冬瓜皮,油煎炸过的冬瓜皮很有肉皮的感受,而上面以香菇和豆腐构成的层次感也很有五花肉的感受。
“除了厨艺,阿谁其他的加分项到底是甚么啊,唔,好烦啊,算了,还是吃菜吧,说不定吃着吃着就能找到答案了。”
能问道他身上的香料味?这的确可骇好不好,要晓得他但是个爱洁净每天沐浴的人,身上有个见鬼的香料味,就算有,那么正凡人也闻不到好吧,这尼玛嗅觉都快靠近叶山亮的神之鼻了吧。
白夜再次问道。
【评价:靠近完美的一道摒挡,几近没有值得抉剔之处……】
固然嗅觉敏感的人不必然是个好厨师,但一个嗅觉活络到这境地的厨师的厨艺应当不会太差,更何况白夜但是很面前此人本就是个优良的厨师,可骇的厨艺加上过人的天赋,这绝对是是一加一大于二的增幅啊。
对于白夜的不平,幸平城一郎倒是很自傲。
当菜上桌后,白夜收起手机看了看桌上的菜,顿时他神采有些古怪。
白夜问这体系。
断断续续的画面在白夜的面前闪过,而跟着这些画面的闪过,白夜口中那素东坡肉的甘旨越加浓烈。
这就是白夜对于幸平城一郎最大的感受。
…………
“一边去,这但是我老头子的独家配方,不过传的,更别说传给你个本国人了。”
幸平城一郎看着白夜道。
“你莫非已经触摸到厨心了?”
“教员傅啊,你这肉是如何做到的,明显不是肉但是却看着像肉,吃着也像肉,这是如何做到的。”
白夜展开眼睛,看着幸平城一郎问道。
【质料:冬瓜,香菇,豆腐……】
因而白夜拿起筷子,筹办开吃。
“只靠厨艺达到九非常,那意义是幸平城一郎的这道摒挡的厨艺不敷九十,而是靠着其他东西才加到九十以上的喽。”
“嗯,素东坡肉的话,这倒是能够满足我的要求,不过还说返来,老板你是如何看出我是个中原人的。”
“呵呵,可骇,深不成测啊。”
“老板,我要的但是似肉非肉的肉摒挡哦,你这红烧肉不对吧,咦……不对,这是素东坡肉?”
【称呼:素东坡肉】
固然晓得幸平城一郎之前曾经是个流浪厨师,他的萍踪几近遍及全天下,对于各国摒挡伎俩都很善于,但是对于他竟然敢在本身这个中原人面前端出这么一道中华摒挡,白夜还是是有些不平。
这一会体系倒是解释了,不过对于这个解释白夜有些无语。
【宿主品级不敷,暂无权限,望本质持续尽力进步厨艺程度。】
白夜猜测道。
白夜不久之前才吃过那真正的东坡肉,但是此时面前的这份素东坡肉清楚就和真正的东坡肉没有甚么辨别好吧。
“真是不成思议啊,明显一点肉也没有加,但是这不成思议的肉香味是如何回事?唔,好吃。”
再次夹起一块肉,白夜这回细细的咀嚼着,而在那恍忽之间,他仿佛看到了那么几副幻像。
白夜吃的底子停不下来,不过他倒也没有健忘细心咀嚼这道菜,他试图从中寻觅出那九非常以上的奥妙。
“老板,敢问如安在菜品当中融入小我的感情?”
“……”
老者挥了挥衣袖懒得理睬他。
白夜刚想昂首发问,但是细心的看了看面前的菜,他愣住了。