第十三章 抱子菜里的秘密[第1页/共5页]

“这个是儿菜。”大叔用盐搓着，“你看像不像小宝塔？”大叔拿起一枚洗好的儿菜递给我。

我假装没有闻声，眼神一下子被大叔手里没看过的蔬菜吸引了畴昔：“咦？大叔你买的这个是甚么菜？长得猎奇特。”我重视到大叔正在洗濯的食材，尖尖的像个绿色小拳头一样。

“吃过儿菜么？”大叔不等少年说话，先开口发问。

少年看到本身的建议被辩驳便不再说话，持续低下头吃东西。

即便大叔那样当真地向我包管，我仍止不住地担忧大叔的状况，惊骇他因为过分思念女儿婴儿做了傻事。但是有转念一想，大叔头一天早晨和少年的对话，另有第一次和大叔见面，大书哭着让我不要等闲放弃生命的场景，就又变得略微放心了一些。大叔必然不会去做傻事的，我在内心劝着本身，但愿能让本身放心下来，但是结果却截然相反，我变得更加不安。

认识到本身的话能够引发了曲解，少年立即放下筷子，双手乱画着解释道：“我不是为了挣钱，我不收外卖费，我就是想帮大叔的忙，帮大叔在大学四周扩大买卖。我有自行车，从这里汽车到黉舍也是很快的，饭不会凉。”说着说着，少年的声音垂垂变的小了，“大叔对我太好了，我没有甚么能够酬谢的，就只想到了这个别例是”

“背儿菜。”大叔在送走少年后几次念叨着，“禾智，明天的厨房就交给你了，菜我买好了，你想如何做都行。一会儿，我需求查一些东西。”大叔翻开了条记本敲着，不在理睬我。走过他的时候，我瞥见屏幕上几近都是一些关于儿菜的质料。

“儿菜？”少年眼睛亮了一下，“您说的是阿谁背儿菜么？小小的宝塔形状的阿谁？”

大叔点了点头：“吃过就太好了，固然不晓得你之前利用甚么样的吃法。但是明天大叔我刚才用肉炒了一些，你替大叔尝尝。”

说着，大叔便将洗好的抱子菜放到案板上，谨慎地一统统片。又叮咛我把锅端上灶台上。油开端冒出热烟的时候，大叔也刚好措置好案板上的儿菜，大叔将肉片下到锅里，又接过我手里的铲子，在铁锅里翻炒起来：“禾智，帮我把柜子里的剁椒拿出来。彩站的老板说，这个最后要放剁椒，红绿相间的才标致。”

我笑着摇了点头：“已经渐渐在好转了。”

“不但看起来敬爱，吃起来也很好吃。”大叔将剩下的儿菜洗洁净装在空着的大铝盆里，“小的时候，我妈管它叫抱子菜，因为看上去就像是妈妈抱了一堆孩子一样。你看这个红色的根部像是妈妈，而环绕着根部的小小绿芽就很像是围在母亲四周的孩子，以是我们故乡就给它起了如许的称呼。当然我之前也听别人管它叫‘儿多母苦’，说是抱着这么多娃娃是非常辛苦的事情。但是我妈妈还是喜好叫它抱子菜，因为她感觉养孩子，有辛苦也有幸运，以是我妈还是风俗管它叫抱子菜。这类菜本身是有点甜的，我每次吃的时候都会想到之前晓得时候没有独立糊口，黏着我妈的日子，当时候吃的好也睡得香，呼吸进肺里的氛围都是甜的。没开饭店前，我用饭特随便，这类菜常常放在锅里煮一煮就吃了，很便利。只不过厥后，我开了这小饭店，就想着不能这么随便的煮给客人吃，并且这里这类菜也不是很常见，以是就没再吃过抱子菜。明天在菜贩那儿瞥见了，有点想妈妈，就买了点儿。菜摊的老板说肉炒也特别好吃，我就筹办尝试一下，之前在故乡的时候，我们都是煮着吃，不晓得这回试新的炒法，也不晓得能不能一次胜利，归正胜利不了，就我们两个本身消化。”