第037章[第1页/共4页]

到了掌灯时分，糯米皆已染色结束，周芸芸事前从院门口摘几片新奇的竹叶，虽不是箬竹，叶片倒也肥大。洗净以后，先包了三个单色粽子，又别离将色儿两两搭配，包了三个双色粽子，以后恰好将残剩的丁点儿全凑在一道儿，包了两个三色粽子。

透明感是做不出来了，倒是能够给粽子上个色。

周家客岁里用糯米熬了很多糖浆，虽说厥后断了买卖，糯米倒还剩下一些。数量至心未几，边边角角凑到一块，也就不到一斤的量。

这时，胖喵起家往外头走，还扭头过来瞧周芸芸。

周芸芸坐在自个儿屋前的门槛上，托着腮帮子思考一个很严厉的题目。

“胖喵，我好蠢，现在连出去逛都不成了。”周芸芸没有回绝胖喵的美意，伸手有一搭没一搭的抚摩着胖喵的肚子。

现在是三月下旬，离端五节另有四十来天，时候倒是绰绰不足，不过若想要获得百口人的共同，得先获得周家阿奶的承认。

不过，这些同周芸芸没甚干系，比起村里头的八卦，她明显更体贴接下来无能点儿啥。

周芸芸思忖着，依这一带的民风能够不太能接管玄色的糯米，那就没需求去寻枫香叶了。剩下的染饭花、红兰草、紫兰草都不是甚么奇怪的植物，大青山上应当都有。再思及红色粽子太常见，卖不起代价，周芸芸很快就决定只采取三色，而非五色。

黄、红、紫三种色儿，到时候能够做成单色的粽子，或者双色、三色异化亦可。至于馅料，浅显的糖心粽就免了罢。鲜肉粽是必须有的，也可以是腊肉、熏肉粽，这是荤的；素的可以是豆沙粽，鲜果粽，红枣粽，蜜豆粽。周家人都会包粽子，可惜因着往年都是包给自家人吃的，那技术略有些惨不忍睹，幸亏这个处理起来也轻易，有道是熟能生巧，若真要做这买卖，提早半个月就让他们练起来，包顺手了就都雅了。

布依族、壮族地区有一道极其驰名的风味小吃，名叫五色糯米饭，道理很简朴，就是将浅显的糯米用植物汁液染成各种色彩，再蒸熟拌匀后食用。味道自是极其不赖，可更让民气悦的则是那标致的色采。

之前劝说阿奶实验稻田养鱼时，周芸芸实在也已经看出来阿奶并不是很信赖这个别例，只是出于心疼她的原因，或者干脆就是因着刚发了一笔横财，干脆由着她瞎混闹。也是以，待那几尾锦鲤不测呈现时，周芸芸才会不要命的瞎忽悠。

普通来讲，鲜肉粽用的都是猪肉，用兔肉代替倒也无妨，毕竟她不成能使唤人往镇上跑一趟只为称二两肉。

可惜的是，周芸芸并不感觉本身能弄到西米，即便真有布羽士将西米带了过来，也毫不成能在穷乡僻壤的大青山这一带看到。

染色需求时候，趁这机遇，周芸芸开端调馅儿。恰好，胖喵猎回了两只野兔，她拿去寻了在灶间做饭的阿奶，讲明要一条后腿肉，余下给家里添菜，喜得阿奶利索的将兔子措置好，还帮着将后腿肉剁碎了放到碗里。

三月、四月、蒲月……

周家阿奶目瞪口呆，半晌才回过神来，往大腿上猛拍了一巴掌：“这是甚么奇怪玩意儿？是粽子？粽子咋能有那么多色彩？”

只这些也够了，起码够让周芸芸做样品了。

周芸芸掰动手指头开端掐算日子，据她所知，前人远比当代人更加在乎各种传统节日。像之前的过大年，另有元宵节之类的，哪怕村里头的氛围再如何严峻，也没健忘过节。而现在，跟着气候的好转，按理说应当会更热烈才对。