第一百六十七章 落枕（己）[第1页/共3页]

陆六做了一个梦，一个非常实在的梦。在梦中，他还是在本身的小院里炒着茶，但他把新采的茶在笸箩里铺平晾晒，中间有个穿戴当代打扮的白叟，在中间给他做着指导，从选芽、存放、措置都与他惯常的体例有所分歧。当他开端把茶叶倒入锅中开端炒青时，又有个白叟，与前一个从穿戴到面貌都不一样，不知何时来到他的身边，仿佛在给他讲木料的挑选，锅的利用，火候的节制。

陆六带着这些题目，干脆一整天躺在床上冥思苦想，几次考虑古书中的每句话，每个字。想着想着，枕着这本书，就沉沉的睡了畴昔。

陆六连络白叟们传授的技法，将自家的炒茶工艺做了大胆的改进。一是，将茶树和很多特别的果树，如桃树、柚子树、杨梅树套种在一起，以味养味，二是，将炒茶时应对三个分歧工序所用的三个铁锅换成了铁锅、陶锅和石锅三种分歧材质，用以更好的节制锅内分歧的温度，三是，严格采取果木当作燃料烘烤，以果木之香，衬托茶香，四是，炒茶前新奇的茶叶在通风阴凉的冰窖上停个一两个小时，让叶片的每一个毛孔都天然伸展。

我讲完这个故事，火锅中的柴炭都燃尽了，没人再去碰它，一瓶十五年的五粮液，我们几人只喝了大半瓶，对我和曹队如许的酒腻子来讲，的确难以设想，但我们真的好想把酒忘记了。茶换了两次，大师还是喝得如醉如痴，越品越感觉唇齿留香，意远情深。

“或许是炒茶这技术太破钞体力了吧，他习武估计也是为了有个好身板。”曾茜捧着茶杯，望着渐渐腾起的白烟，接了一句。

“中国文明讲一个道字，各行各业，各门各法也都从这个道字发源，技击中的道就是阴阳相辅相成，茶道中的道，也是从一片小小的茶叶中，体味六合天然的无穷窜改，另有中国的烹调之道，讲究的是食材与火候之间的辩证干系，中医更是如此，将人体看作阴阳订交，五行相生的微缩宇宙。所谓殊途同归，得一道而解百惑就是这个事理。小曾，你之前说，梦中耳动是一种幻听，我是不认同的，任何一个表，都有一个里，任何一个果，也必有一个因，如果你把未知的征象，都归结为幻觉，那全部天下不都是不实在的了？”

而他开端进入聚叶成团、搓揉显毫的阶段，又会有人给他讲手的力度，搓揉的体例，时候的掌控，乃至于到烘焙阶段用甚么样的锅，用甚么样的盖，都大有讲究，梦里另有个白叟，白发童颜，精力矍铄，把他拉到了茶园里，给他讲如何栽种茶树，如何让一样的茶树，栽种的位置分歧，中间挨着的果树分歧，获得的香气也大为分歧。

曹队猛拍了一下大腿，说道：“老常，我这几十年的茶算是白喝了，不懂这古法制茶的奥妙，不晓得炒茶的辛苦，有愧陆六这些炒茶的技术人啊。”

我也哈哈笑着，对他说：“我和陆六统共只见过两面，或许是有缘吧，他每年都给我寄半斤来，你们能够都不信，陆六还是个太极拳的妙手。”

最后，陆六还是想了个别例，他顿时把媳妇喊上了山，恳求她早晨在本身睡着后，守在他身边，把他做梦时的梦话一字不落的全记下来，而他本身也在心中默念，做梦时，如有缘那些白叟能再给他讲一遍，他必然大声的跟着复述一遍，想不明白的，必然要问出来。