第二百一十五章 麻婆派[第1页/共2页]

婆娘蓦地觉着肩上的担子重起来，她转头见门客探头向灶台看，竖眉道：“看甚么看，你们又不是麻婆。”

三人只看“正宗”了，上面小字还真没瞥见，也只要余生重视到了。

余生尝一口牛肉末，颗粒很小，煸的酥香，在口中咀嚼后炸出香气，与豆腐的和顺相得益彰。

“你也觉着他欺师灭祖对不对。”余生欢畅的说。

“我喜好啃猪蹄。”婆娘的话掷地有声。

独一不敷的是，调料比例分歧，豆腐收汤不敷，勾芡伎俩略显陌生，乃至于豆腐在口中有淡涩之感。

待四份热气疼疼的端上来时，饶是四人在赏心楼混个半饱，现在也有了食欲。

“细心看，当真学，今后保护麻婆一派名声就靠你了，千万不能让别人把名字改成寻味豆腐之类名字。”

余生踮起脚尖拍拍她，“以是你的麻婆豆腐应当改正宗，不能堕了麻婆的名声。”

“开个打趣。”余生一挥手，“有人想偷师正宗麻婆豆腐然后压过我，我不得不把右手封起来。”

不过看这架式，今后还很多来。

婆娘挡住世人目光，看着余生纯熟的切豆腐，去豆腥，翻炒调料和三道勾芡，眼越睁越大。

余生做的麻婆豆腐，勾芡锁住的烫配着辣和麻，让豆腐在口里滑滑的，嫩嫩的，面前豆腐就不成了。

麻婆豁然回身，“猪蹄都涨价了，还不准我麻婆豆腐涨价了？”

“猪蹄涨价是猪蹄紧俏，你麻婆豆腐跟着涨甚么？”余生据理力图。

“寻味斋的归一刀？”婆娘说。

就这厨艺，谁敢说不是正宗麻婆豆腐传人，她打死谁。

锦衣卫的牌子做不得假，婆娘又端量余生，俄然热忱道：“呦，你娘也是麻婆呀。”

“我娘才不是麻婆。”余生说罢见这婆娘热忱顿时消减很多，忙道：“但传我这道菜的人是。”

余生今番出行，在各食肆转悠，就是为了鼓吹本身在麻婆豆腐上的厨艺。

“你？”婆娘高低打量这乳臭未干的小子，很有些看不起他。

富难方才在赏心楼尝过余生做的，又悄悄尝一口面前的，当真如余生所说。

“算你有幸，本掌柜不忍看你欺侮这道菜，决订婚自脱手指导你一番。”余生说。

她亲热的握着余生的手，仿佛失群的大雁找到构造。

叶子高和白欢畅一唱一和把余生身份道来，这是余生交他们的任务。

“对啊，上面还写着十钱一份呢，你如何不说？”余生说。

婆娘尝一口，“嘶，”觉着烫让豆腐在口里活过来，越嚼越有滋味。

“寻味斋菜谱也是从我们堆栈买的，不信看那牌子，镇鬼司批示使，身份绝对错不了。”

只是麻婆豆腐没端上来，号召客人的老头先走过来，“客长，一共六十文。”老头笑着说。

这婆娘说的好有事理，余生被压服了，乖乖把钱取出来。

婆娘与他对峙，“不正宗，如何不正宗了？”

统统人猜疑的看他，白欢畅三人更是张口无声的说着三个字，“不要脸。”

“谁要退钱了？”余生说。

世上只要小阿姨能从他手里抢出钱，旁人谁都没门，任你是东荒之王也不成。

“坐，坐。”余生拉着三小我坐下来。

“我厨艺太强了，不得不把右手封印。”余生说。

余生细心打量，这麻婆还真有两把刷子，在麻婆豆腐亮红诱人之间装点着蒜绿，浇在饭上很诱人。