第67章 去铁腥味[第1页/共2页]

比及段文俊洗完，刘强那边的猪油已经化开。

“在呢，老刘徒弟在后厨。”杜小二仓猝点头，目光却落在了段文俊身后的两个女孩身上。

固然不明白段文俊要做甚么，刘强只是迷惑地看了他一眼，然后直接去弄了。

刹时，段文俊在刘强心中的形象，一下子又高大了很多。

看着段文俊带着一行人走进店门，他昂首看了一眼，微微愣了愣，方才迎了上来“少店主早！掌柜的方才出门……”

“这是刚从铁匠铺拿返来的炭火锅，今后我们用这东西做火锅。”段文俊看了他一眼“用猪油抹抹，去下铁腥味。”

此言一出，世人不由得都朝段文俊看了过来。

然后，他又转头看向段文俊“段少爷，多谢您的提携，小六子的事情我就先替他应了，转头我去跟他娘说就好。至于这三十文的人为，不能让段少爷破钞，从我人为内里算便是。”

“现在解释起来太吃力，走，一会我们去酒坊尝尝就好！”炭火锅造出来了，段文俊非常欢畅，带着世人从速朝段家酒坊赶了畴昔。

“文俊哥，你说这物件叫做炭火锅，是你们段家酒坊阿谁叫做火锅的新吃法用的东西吗？”秦思雅起首问出了心中的迷惑。

段文俊抱着炭火锅径直走到了刘长的跟前，要了一盆洗米水，拿过刘长手中的草把洗了起来。

“炭火锅。”段文俊没有昂首，仍旧在用心致志地洗着炭火锅，然后又接着道“小刘，你去帮我捡一些炭火过来，记得个头不能太大，要从这个炉口放得出来才行。”

“您是说五天前吗？小人母亲病了，以是请了一天假。”杜小二笑着回道。

以是，在这望江城，也就只要段家酒坊有那么几个用铁器盛装的食品。

也幸亏如此，上一次段文俊请林景雷他们用饭做火锅的时候，刘强方才气够给他安排挤来。

“这东西如何用？”江舒影也感觉非常猎奇。

刘长显得有些拘束，在一旁严峻地看着段文俊将炭火锅里里外外洗了个洁净，终究忍不住问道“少店主，这是甚么东西？”

现在不到午餐时候，段家酒坊还方才开门，跑堂杜小二正在清算桌椅。

“不错！”段文俊点了点头。

这对于赵小六来讲，无疑是天上掉馅饼的事情了。

“你熟谙我？”秦风亦是非常不测。

“少店主，您这是做甚么？”刘强接过炭火锅看了看，一脸惊奇。

前几日本身来这里吃了一顿饭，但是窝了很多火，当时这小二仿佛不在，如果他在，或许本身也就不会那么愁闷了。

刘强的心中，更是盘算了主张，必然带着儿子好好跟着少店骨干……

光听到名字就猜到了用处，这秦思雅还真有些吃货的天赋。

“多谢段少爷！”赵小六感激涕零，便想下跪，却被段文俊给拦住了。

这年初，人们并不风俗用铁器来盛装食品，就是因为铁器老是会带着一股铁腥味。

这体例，刘强但是向来都未曾给外人提起过。

即便是用过很长时候的铁器，也很难制止这个题目，总会影响食品的味道。

从铁匠铺出来，段文俊谨慎翼翼地将炭火锅样品递给了墨守成，让他放在马车上。

刘强闻言，心中顿时大惊。

这个年代，猪肉去臊味就是个技术活。

来到后厨，刘强正在熬大料汤，刘长在洗米。

刘强的心中非常惊奇，如此隐蔽的事情，本身就连儿子都还没说，少店主又如何会晓得的呢？