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《悠然仙途》 1/1
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第五十一章 厨艺比试(二)[第2页/共2页]

海天筵席是一道极难的菜,在菜谱的最后几页。它用冰海深处所产雪晴鱼、天上兽期三阶的天池鸟做成,技术讲求,她也是研讨过很多次了。雪晴鱼腥味极重,在不能用辛辣味质料调和的环境下,必须选用能中和它腥味的菜,而这个菜常用紫芹。小春试过紫芹,却感觉紫芹味道太重,压抑住雪晴鱼腥味的同时也压住了美味,她故意想找一种蔬菜来替代,但是一向没有实际过。

厨道纯真还是庞大?世人所切磋当中,究竟是对厨艺的酷爱,还是只是想借助厨道贯穿天道?我又为何要问这些题目?我在想甚么?

男弟子已经洗好雪晴鱼,拿出一把弯刀将紫芹削成卷曲的丝状。锅中插手的檀猪油油温已经充足,他将雪晴鱼抛到空中,手中弯刀动,薄薄的雪晴鱼肉片落到盘子上,而淡绿色的骨头落在桌上,骨架上已经没有涓滴鱼肉。

灵力中间的两人却并未受影响普通,手中红色灵光暗涌,覆手到锅中菜肴之上,指尖微动。无数灵力丝线涌下,与雪晴鱼和紫芹融会在一起,另一只手插手调味料,节制火候。

“我剑乾门膳堂将这道菜停止了改革,用特配的汁液涂抹鱼肉,能够在保持鱼肉不被紫芹腐蚀的美味的同时,保持鱼肉的滑嫩质地。”男人悠悠说道。

她的紫芹火候过了,灵气已经开端逸散。小春却没有想要将紫芹盛出盘的意义,她站在锅前,脸上的神采变幻不定,高兴、哀痛、淡然……仿佛都在纷呈上演。

季小春有天赋,在她做冰火檀腿的时候殷渐衣就看出来了,她做菜模糊有厨道的雏形,只是她不晓得罢了。

她的识海中响起如此声音,却不是莲大人。小春嘴角微翘,这声音淡淡的,是殷渐衣,他在指导她厨道。

他手中呈现一碗,将盘子的鱼肉放入碗中搅拌,而紫芹已经下锅,大堂内顿时香气四溢。碗中的鱼肉在他的控物术下飞出,伸展成薄薄一片时,已经涂抹了一层红色浆液。行仙门厨房世人均感惊奇,这道工序但是行仙门菜谱中的海天筵席没有的。

他说:“她现在不能被打搅,不然将会走火入魔。”

她常日练手可得不到如此贵重的质料,是以也是细心察看,这只天池鸟已经措置好,肉质淡褐,却在鸟冠部生出一朵冰莲。她拿出调料,在天池鸟身上刷了一层,又在其腹部插手青心莲子和软香糯米,上蒸笼。

甚么是厨道?

小春将紫芹吸过,俄然心中产生一种设法,手中刀动,将紫芹的内部削去,只留中间最嫩的紫芹心。手又吸过雪晴鱼,雪晴鱼不过巴掌大小,通体透明能够看到淡青色的骨头,它浑身披发着寒气和灵气。

甚么是厨道?

世人看着男弟子正专注,小春一干师兄师姐们却焦心万分,是再也沉不住气了,几人嘀咕了一会儿,看殷管事站得远,又一副事不关己的模样,选了一个师姐上前提醒小春。

紫芹要先炸一下,然后措置天池鸟。天池鸟只在昆虚瑶池中长年冰寒的昆虚之脉才有,此鸟筑巢于雪洞当中,以雪莲为食,极其贵重罕见。

徐前辈随便的目光垂垂变得严厉,看的却不是自家的男弟子,而是看似搞砸了菜品的季小春。

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