第37章角子[第1页/共2页]

宁氏见到铭哥哄着大郎玩的欢畅，便拉着安木的手往伙房走，一边走一边问安木，“大姐喜好吃韭菜馅的还是豆腐馅的？”

宁氏看着过来施礼的安木三人油腻腻的一身，笑道：“这脸上都跟大花猫似的，是吃啥好东西了？”

安木到院外没多久，便闻到伙房里飘出骨头汤的香味。

吕氏看到儿子竟然对安木的话跃跃欲试，一点一点的往这里蹭，勃然大怒：“他那里就有吃白面的命？有高梁面吃就不错了，大姐你莫看他不幸就心软，一会我塞他几个高梁肉饼就行了……铭哥？嗯？……”嗯了一声后，杀气腾腾地瞪着儿子，吓得铭哥今后退了两步，小手用力的拧着衣衿，眼泪一滴一滴的往下掉落。

几个女人因为安家在守孝的启事，又特地蒸了素脑筋蒸饼。素脑筋便是指的豆腐，打碎成腐糜状，插手花椒、酱油、酒、葱、姜。因为宋朝的豆腐非常细嫩，更靠近脑髓状，像后代的“日本豆腐”。

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将蒸饼里的白面饼和白面角子盛出放进一个大盘子中，又在中间放上了醋、蒜的小沾碟和两碗骨头汤，细心的放在了一个食盒中，便号召安木和大郎回正院去用饭。

铭哥听了这话缓慢的冲着大郎眨了一下眼睛，然后立即低下头。

吕氏这才勉强同意，长叹了声和安木说仅此一次，转过身往正院走去。

铭哥苦着脸啮牙咧嘴的往上拈脚尖，哎哟哎哟直叫痛，“大母，疼！疼！疼死我了！”嘴里固然在喊着疼，却公开里冲大郎做猪鼻朝天的鬼脸。

肉馅蒸饼更近似于后代的小笼包，擀上薄薄的一层皮将方才的肉馅放入，工致些的妇女能将蒸饼皮给捏成一朵花的形状，比及在蒸笼里蒸好以后，上面便如同盛开了一朵鲜艳的牡丹。

姊弟仨人正在一处打闹，大喊小叫的好不欢愉，却见到李多的浑家聂氏和锁嫂俩人搀着李进的母亲宁氏进了院子。

李多浑家聂氏看看大郎又看看安木，眼中闪过一丝可惜和心疼。旋即笑吟吟地从袖子里取出一个小柳笛来，嗫着唇吹了几声又塞到大郎手中。

“行了，别装啦。”宁氏伸脱手拧住铭哥的耳朵，笑骂道，“皮小子，错眼不见你就晓得给我肇事了？还当我不晓得，大郎才几岁，这偷油吃的主张定是你想出来的。”自家的孙子自家清楚，宁氏一进院就晓得刚才产生了甚么事情，铭哥上辈子属老鼠，爱吃油那是出了名。

吃的时候，用筷子将蒸饼悄悄夹起沾一下酱油和醋，用嘴咬开一条小缝，然后渐渐的吸咂肉汁。吸的时候，是必须‘叭叭叭’出声的，不然的话便会视为你对做饭之人的不尊敬。比及肉汁吃完，便只剩下一张皮，再将皮大口的吃掉。

“儿要吃荠菜！一年也就是吃这一回，再吃要比及来岁呢。”安木笑嘻嘻的答复，宿世一到春季超市里便会卖荠菜，贵得的确不敢想像，以是一听到宁氏问，不加思考的说要吃荠菜。

大郎欢畅的接过柳笛就往地上蹦，挽了铭哥的手，又一处吹笛子去了。

锁嫂紧跟着拥戴，“可不是，十里八乡的，谁见过盖屋子还请人吃角子的？不都是骨头熬汤吃几口烙饼就算了！这么好的肉尽给那几个没本事的小子吃了，我都怕他们折了寿去。”

“铭哥也一起来吃吧！”安木看到吕氏没有喊铭哥，又见到锅里的白面角子全数都捞了上来，便晓得明天的饭菜又如同平常那般分红了两份。