第五十二章:红薯打窝[第1页/共3页]
一顿夜宵吃的大师都很纵情,都说这顿鱼是他们吃的最爽的了。
不过来的路上老徐也说过,貌似看到这个青鱼的人都是在分歧的地点瞥见的,申明这青鱼活动地区很广,不能肯定详细哪才是它的窝。
等一个全鱼宴做好,程霖发明确切有点多,就又叫上厨师啥的伴计一起吃。
程霖就笑哈哈的谢过后就和王振杰把鱼抬了出去,老板第一次见这么大的鱼,也是一番赞叹,然后又和他说:“夜宵必定吃不完,这天热,剩下的我给你放冰柜里去!”
然后几人就打道回府,一起去筹办窝料了。
老徐也是这么随口一说,听程霖这么说也笑着说:“哈哈,管他呢,这里没就换处所,总有机遇碰到的!”
筹议好,就给前面带路的老潘打了一个电话,那头得知目标点是坝口后暗见晓得了。
第二天一大早,一行人穿戴整齐,带着几百斤番薯解缆了。
这可不,蒸的、煮的、红烧的另有煎的,好几种口味,鱼肉又多,哪能吃不爽!
问到点子上了,老徐想了想就对他们说:“我们这边钓青鱼的话普通用谷物类,平常的话用玉米麦麸之类的,不过这段时候大多用红薯了!”
程霖是乡间人,晓得红色煮熟后偏软,而白薯则硬一点,他想用异能看看那种好再挑选。
二者都有优缺点,生的话味道不浓烈却能长时候保持稳定质,煮熟了的话则香味浓烈却一两天就会发臭。
老板一马抢先,带着几人来到后院的杂物间。
红薯实在就是番薯,只不过这边种类多数是红心的,以是大伙都叫番薯叫红薯了。
其他几人也拥戴,不过也晓得程霖这么选必定有本身的设法,都在等他讲授呢。
“呵呵,人吃的话必定是红薯好吃,不过鱼吃就不一样了!”程霖就又拿起白薯和红薯,让他们闻闻,说:“白薯香气比红薯纯一点,是淡淡的香,煮熟后味道就会浓烈点!红薯呢,闻去是比较香,不过这味道还是有点过了!”
拍了鼓掌上的泥对老板说:“老板,给我三百斤白的,然后给我煮两百斤切成一小块一小块丁装的,剩下一百斤也切成丁装的,不过要分开装!”
“是啊,我们阿谁鱼夜宵必定吃不完,我正筹算多弄点,叫上老板一起吃,人多热烈啊!”程霖笑着说。
一听这边用番薯就晓得就是这东西了,量大且留鱼才气强,因而就问:“你们打窝是熟的还是生的?”
程霖也是面前一量,如许的季候玉米还没多量量成熟,麦麸则留鱼才气不强,方才还在烦恼到底用甚么东西来打窝好。
这边根基每家每户都有养猪,而番薯就是其主食了,是以莳植的特别多。
打窝是个费事事,这么多番薯不成能用手扔,更何况扔也扔不远,最好要有船运到水库中去打。
一行人开着车,沿着盘山路一向寻觅着目标点。
确切,这鱼这么大,他还没想好如何措置,现在这么多人,干脆就吃了算了!
本来程霖还觉得要走了的,没想到上石坝水库四周有条路能够环形绕一圈,把水库的面孔尽收眼底,这可省了很多力。
就像北方人喜好吃面食,而南边人则侧重谷物类,以是程霖要问清楚这边本地人常用饵料,才好对症下药!
程霖想畴昔看看,不过当瞧见边上一块“制止入内”的牌子后就撤销了动机。