31.糯米乌鸡汤[第1页/共5页]

余锦年也笑：“过奖，过奖。既然都雅，不如多买点？”

信安县中有两家名声在外的医堂，一个是寿仁堂，另一个则是济安堂，两家门堂相距不过百步，既是对家也是敌手，济安堂的邹郎中更是以难请着名。

何家娘子见到自家男人领来两个陌生男人，略微一愣，才施了个礼，猜想许是丈夫又寻来了甚么郎中。这几月，家中来交常常很多郎中，儿子的病却还是兜兜转转好不透辟，这回见到余锦年二人，脸上也没甚么等候，乃至添了很多麻痹。

“季鸿？”他转头叫了一声。

这一闭眼，倒是入了梦，混乱得很。

他清算好厨房，将一舀糯米放在净水中浸泡着，便跑到店前开业下板，不一会儿，就陆连续续有门客出去了。有些熟客见本日店外的小食摊还没支起来，打趣地笑他：“小年哥儿，是不是又赖床犯懒了？”

他把炒好的香喷喷的芝麻转入蒜臼里，又加上一把白糖，便用力地捣，直到黑芝麻与糖都捣成渣碎。这时屉上的糯米也蒸好了，这热烫的糯米须得几次锤揉，使其锤得软糯细致，才气用来做雪花糕。他揉捻得胳膊都酸了，却又不得歇，紧赶着在案上薄薄刷一层油，把锤软的糯米趁热平铺在案上，中间囊一层厚厚的糖芝麻碎，然后在上面再铺一层软糯米，最后，又将炒熟的芝麻粒儿捻洒在最上头，充个都雅。

来买雪花糕的街邻们乐得笑起来，纷繁点头：“都雅的，都雅的。不但小年哥儿的技术都雅，人也都雅！”

余锦年定定地站在那儿，看季鸿有一只手虚掩在胸|前，他伸手去扶，却被季鸿推了一把。

这会子日头也大了，余锦年正捧着杯冷竹茶，窝在柜台背面算账，却见两趟马车停在了自家店前。

那尖脸郎中扬起脸，从鼻子里哼出个音儿，就算跟余锦年打过号召了。

他今早想出的吃食，名叫“雪花糕”。

穗穗半信半疑, 仍不肯睡觉, 余锦年久劝没法，说了声“等我半晌”，便去厨房用小瓷碗盛了半碗糯米端给穗穗：“你看, 这糯米最能驱邪, 你把它放在二娘床头, 那鬼差见了就惊骇, 定不敢来了。”

“哈哈，”余锦年捏了捏她的面庞，用小碟夹上一块雪花糕哄她，“不喜好小年哥？那就不给你吃雪花糕了。”

余锦年走在中间，时而别致地瞧着两旁各色灯盏，他脚步一慢，便听到身后深深的喘气。

何家娘子一听是余锦年，这才暴露笑容，只她还未酬酢，中间阿谁还没迈出房门的郎中就冷冷地哼了一声，道：“不过如此，哗众取|宠。”

见余锦年如此笃定, 穗穗低头思虑了不大一会, 便接过糯米碗, 哒哒地跑去二娘房间，谨慎翼翼地将瓷碗摆在床头，又毕恭毕敬地磕了几个头，念了几句“菩萨保佑”，这才爬上|床，蜷在二娘身边睡了。

余锦大哥学究般的点点头，做样道：“天然是有的。这芝麻是补肝肾、益精血的圣品，糯米又能健脾养胃。你看这天也垂垂凉了，吃这二物补养正气，岂不就是花样？”

那妇人年纪不算大，头上簪着一支银簪，是今季贩子上最风行的含芳卷须簪款式，便是一朵儿甚么杏花梨花桃花的吐出夸大卷须的蕊来，斜插在发髻里，非常娇巧。何大利能给自家娘子买如许精美的簪花，想来他们伉俪豪情甚笃，也是以，对家中独子更是宠嬖非常了。