170.雪春饼[第1页/共5页]
“你如何来了,我正向道长借――”
他先烧下水,水里投入几大段葱姜以去除鸡腥味,少量黄酒八角以提鲜,煮鸡最关头的是节制火候,使水热而不沸,这是为了使鸡肉鲜嫩有弹性,他这边刚将整鸡没入水中,季鸿便返来了,问他去做甚么了也不说,一副高深莫测的模样。
余锦年回了神,心道,罢了,归正他已聘请那男人来吃赔罪饭,若早晨他真来了,是真是假也就能知个清楚了;若他不敢来……也就当是给二娘母女改良炊事了。
本日出城的人仿佛格外多,各色车马人流都拥堵在西城门口,余锦年身材瘦长,三两下便窜了畴昔。季鸿看他像只矫捷的小松鼠普通往前跑, 只见一抹藤灰色的袖影自手边掠过,他下认识去抓, 却扑了个空,一眨眼少年就没影了,只余四周一张张喧闹的陌生面孔。
季鸿低头看了身边少年一眼,见他仿佛跟甚么负气似的微微捏动手指,这几日他见惯了少年的笑容,现在看到少年活力的模样竟也感觉挺风趣的。
那上头的匠人也看到上面的余锦年了,他个子肥大,被其异村夫农妇们挤得东摇西晃的,遂遥遥笑道:“小哥儿,别心急,另有呢!看着啊……这回抛一个财路滚滚八方进宝!”
这些鸡都是自家散养的土鸡,肥嫩却不肥腻,肉质看来还不错。而所谓三吃,便是一只鸡做出三种吃法,至因而哪三种却没有牢固的路数,则要看作菜的人的表情了。因为外头的都是些做惯了粗活的匠人,对食品的要求不比县城中人详确,更多是寻求腹中的饱涨感,余锦年的设法是一半白斩一半红烧,而剩下鸡头鸡爪及大骨架则持续炖汤。
道长送走了男人,才端起茶盏,就瞥见一名少年走了出去,他刚要斥责对方不懂端方,眼神在来人身上一扫,忽地睁大眼睛诧异道:“竟有此种气运!勿动,且让本道细细看来!”
见中间不管男女老幼都忙不迭去抢,余锦年也伸脱手来,可没等果子掉他手里,就被别人给反对了。
两人扳谈甚欢,却无人重视到门外又来了一人。
余锦年则去找阴阳师父借纸笔。
余锦年看他手舞足蹈了一阵,又忽地靠近过来,瞪着极大的眼睛问道:“小兄弟,你可情愿入我师门,去往灵山宝峰,学习无上道法,离开这精神凡胎?”
“……”余锦年无语了半晌,刚想开口。
这里人总有千奇百怪的端方,如许做席面之前,普通是需求由掌厨徒弟列一张菜品清单,先与仆人家过目,以防菜色中有甚么主家忌讳的东西,有很多农户家实在是不识字的,则由掌厨口头传达,但清单还是要有一个的,为走个过场罢了。
季鸿见少年洗菜的行动慢了下来,视野从少年的双手看到少年的脸庞,发明那双清澈都雅的眼睛当中,竟有些失神无色。
余锦年从回想中恍忽反应过来,似粉饰本身的失态般,此地无银三百两地笑道:“你看我现在,是不是特别短长?”
余锦年看了看脚边簸箩里,已经有很多死不瞑目标菜了,比方扒得只剩下一丢丢黄嫩菜心的明白菜,揉搓得花头都掉了的椰菜花,坑坑洼洼的萝卜头……
固然上一世的结局令人痛苦,但余锦年这会儿想起来的却都是些令人记念的事情,且因为本身心态有了些许的窜改,没有抱病时那么钻牛角尖了,便更加感觉那些平平的糊口是如此幸运,就连养父声色俱厉地勒令他背书的回想都带上了一层温馨的色彩。