第三十三章 暗藏玄机[第2页/共3页]

燕南天应了一声，顺手抓起了一双筷子，走到了盛放鱼汤的桌旁，用筷子插进鲔鱼肚中，在世人惊奇的目光下，从鱼肚中取出一颗酸菜。

通过咀嚼菜肴的味道，来判定这道菜肴的食材，既是一种美食品鉴，一样也是一种偷师的手腕，不管是在地球、还是天元大陆都很遍及。

“哼，我可想不出，有甚么手腕，能够达到这类结果。”张恒春不为所动道。

而四周其他的帮厨，都非常自发的没有大声鼓噪。

“咦，你不提示，我还真忘了这件事，这盆鱼汤但是我特制的，如果一会因为鱼汤凉了影响味道，那我这面子可就丢大了。”冯双喜应了一声，脸上多了一抹凝重之色，号召了世人一声，道：

“不错，这一轮比试，的确是燕南天得胜。”冯双喜捋了捋髯毛，随即才猎奇的望着燕南天，道：“不过我也想晓得，燕小弟是如何判定出，这条鲔鱼的性别呢？”

“呵呵，这就是冯老的高超之处，他操纵特别的手腕，去除了鲔鱼的土腥味，保存了淡淡的酸味，还没有让酸菜的涩味分散。”燕南天说道。

半晌后，看到燕南天两人喝完了碗里的鱼汤，也都不在埋头写字，冯双喜主动开口问道：“如何样？喝了我做的鱼汤，说说你们的感受吧。”

这些帮厨之以是辩驳，并不是在针对燕南天，而是作为一个厨师的本能，他们都没有尝出酸菜来，天然有些质疑燕南天的判定。

“燕小兄弟，你既然这么必定，我这鱼汤里放了酸菜，不如就由你给大师解释一下。”冯双喜眼中闪过一道滑头之色，道。

“其他的食材我都咀嚼出来了，但是这百里香倒是没吃出来。”

“可不是嘛，燕南天比张恒春多判定出一条信息，这一轮比试赢定了。”

“只是按照我的印象，从这鲔鱼的形状，很难判定出性别，他到底是如何发明的呢？”浩繁帮厨纷繁群情了起来。

“第二轮比试味觉，通过咀嚼鱼汤的味道，来判定出鱼汤的食材。”冯双喜说完以后，就让一个帮厨去拿碗勺，并亲身用勺子盛汤。

“酸菜能够去除土腥味，让鱼汤的味道更鲜美，但是本身有必然的涩味，也会必然程度上影响味觉，我固然吃出了淡淡的酸味，却没有吃出涩味，以是我以为应当是醋。”刘启明沉吟了半晌，道。

“妈的，隔着乳红色的鱼汤，都能分清鲔鱼的性别，这小子还真是神了。”

只不过，经历了前次的事情后，世人都承认了燕南天的厨艺，没有人当即辩驳燕南天，只是将目光望向了冯双喜，但愿从他那边获得答案。

“冯老，您别让我们乱猜了，奉告我们精确的答案吧。”一个帮厨催促道。

燕南天喝了一口鱼汤，并没有当即吞咽下去，而是含在口中咀嚼味道，并且按照此中的味道，辩白中汤中所放的食材。

世人看到这九种食材后，都不由微微点头，这些人能够成为帮厨，本身的厨艺都不错，再加上都喝过了鱼汤，也能咀嚼出几种食材。

实在，就像刚才世人说的，鲔鱼的性别从表面很难判定，燕南天与其说是判定出的，还不如说他是蒙的。

“不错，酸菜能够去除土腥味，配这道鲔鱼倒是合适，只不过我如何没有吃出来？”