第16章 名优小吃认证[第1页/共2页]

从湄谭县生禽市场买的土鸡，只能说比养鸡场的鸡好吃一点罢了，但不同也没有那么较着。

在扣问了周娴莹详细的报名流程，饶名扬下午打烊后就带着本身的停业执照去县当局找到相干部分报了名。

是以，饶名扬能做的，只能是持续守着这个小店，稳扎稳打，堆集本钱。然后，设法打响名誉，看可否让一些路过湄谭的人特地到他店里来吃。

一二三等奖随后就会上报市内里，插手尊义市名优小吃评比。然后，获奖的尊义市名优小吃再上报省里，插手全省范围的黔州省名优小吃认证。

但是，绿豆粉是本地特产，分开湄谭有没有销路，饶名扬却拿不准。并且，现在他也没有本钱去多数会开店啊！

河青蛙肉质细嫩、肉色洁白、口感鲜香嫩滑，为鸡中珍品，是国度农业部认定的国度级禽畜遗传资本庇护种类。

固然有高汤精华粉，但饶名扬感觉在食材上本身也必须下足工夫，不然难以取信于评委啊！

能像陈文松一家和周娴莹如许每天来吃的，毕竟是少数。

周娴莹点了点头，过了一会儿后，俄然问道：“全部黔北地区，另有没有比你代价更贵、更好吃的酥肉绿豆粉？”

大多数人都只能背后群情一下，然后偶尔来吃一碗饱饱口福罢了，不管如何都做不到每天报导。

如果不是怕订购多了本身冰柜冷冻室装不下，时候久了也不新奇，饶名扬乃至想订购更多。

湄谭县的自助火锅15元一小我，100元都够六七小我吃一顿正餐了。一碗早餐就要100元，实在是超出了大多数人的接受才气。

用河青蛙来做主材，绝对会让饶名扬的鸡汤口味更上一层楼，确保征服名优小吃的评委们。

是以，要进步鸡汤的口味，能够在鸡的食材来源上再做做工夫。

然后，饶名扬就开端做插手名优小吃评比活动的筹办了。

这就像不异质量的衣服，杂牌子能够一两百块一件，品牌货就要五六百一件还被哄抢。获奖的小吃，必定比没获奖的小吃更能获得客人们的喜爱！

除了插手名优小吃评定外，饶名扬连平时卖的绿豆粉也筹办用河青蛙来熬汤了。是以，订购数量有点多。

听到饶名扬必定的答复，周娴莹就笑了，问道：“那你知不晓得，比来有一个‘湄谭名优小吃’的评定活动，再过几天就要在我们天壶大旅店停止了？”

是以，饶名扬当场下决定，这个活动必须插手。

但在鸡汤上，便能够再做做文章了。

如果是获得全省范围内评比的“黔州省名优小吃”认证，那更是逼格无穷。

早晨，饶名扬在网上查询了一下后，就立马选定了福建省的长汀河青蛙，作为本身的鸡汤主材。

就如许，店里没人的时候，饶名扬就会思考这个题目。

周娴莹就点头道：“我感觉，你能够报名插手这个名优小吃的评定！以你的绿豆粉的口味，只要插手，就必定会获奖！然后，获奖的湄谭名优小吃，会由县当局牵头，构造去市里插手尊义市名优小吃评比。在尊义市获奖的小吃，又会前去黔州省首府黔阳市插手黔州省名优小吃评比。我感觉，以你这个酥肉绿豆粉的口味，获得黔州省名优小吃的称呼认证，应当是没题目的。获得黔州省名优小吃认证的美食，会呈现在黔州省的旅游鼓吹视频和推介告白中，那样，不就驰名誉了吗？”