第十八章:还有吗(求推荐)[第1页/共2页]
交叉着兔肉的灵米比拟于浅显的灵米多了一点红色以及肉香,就仿佛这一碗米本来就是红色的一样。
张宝山神采一变,还是游移的点了点头,而那两个小门徒则是张大了嘴巴在那不说话,很惊奇,能够说是惊奇到了惊吓,土豆是马铃薯,而马铃薯竟然不是土豆?
“以后就是配料,这些油酥不是小麦,而是大麦,也叫作青稞面,硬度比较大,以是你在揉捏时,特地打散了一些。
其次局就是此中的配料,有着肉沫,但倒是腌制的肉沫,很咸,以是你的土豆饼并没有安排调料,至因而甚么肉质,是一种来自北冥雪域的雪蛇,约莫腌制了将近以一年的时候,才没有了那种膻味,而一边的酱料,是为了搭配口感而安排的。此中的配料是孜然粉,盐料,小苏打,另有着酱料。
“现在该你了!老夫特制的土豆饼,一样不再灵膳总纲中,属于老夫度假研制的菜式!”张宝山笑着开口道,明显是对本身的说法非常对劲,不知何时呈现一双竹筷。
一块土豆饼才多大,一个拇指大小,非常之一更是小之又小。
“我看你是怕了吃啊!”朱晓杰对付道。
“不错!”江浩拍了鼓掌,表示没错。“
“标致!”江浩赞叹一声。
“尝出来了?”张宝山问道。
酱料是豆豉肉酱,豆是产自西漠的黄土大豆,先发酵在腌制,时候约莫是四年之久,肉是来自南宫天域的紫皮猪肉,为了更是入味,腌制时,你特地将肉捣碎。
“糖醋排骨,是柔骨兔的小排,尝一尝,我端出去一点给他尝尝!”江浩开口,遴选了几块肉在上面撒上一层汤以后,也是端了出去。
“王念把米饭端过来!”江浩在后厨开口。
“你的这里两位门徒,仿佛没到家!”江浩摇点头:“土豆是马铃薯,但只是此中一种,全名叫做山土马铃薯,能够在任何一个处所发展,而这一种马铃薯叫做水下薯,发展在水下的淤泥里,不晓得我说的对不对?”
“另有吗?”张宝山在江浩说完以后,断断续续的开口,他是真的不晓得该如何描述。
“那就行!这段时候我归去灵厨会一趟!小丽计算一下丧失,让张副会长报个销!”江浩开口。
“起首是肉!”张宝山夹起一块肉以后,放入嘴中,起首感遭到的是甜,甜而不腻,以后更是酸,酸甜适口,激发食欲。
一双筷子放在面前,一时候张宝山不知如何下筷,毕竟这是属于拌饭,到底那里是主菜那里是副菜,这个说不清楚。
“通过了!通过了!”张宝山连连点头,他吓傻了是真的吓傻了,怪物年年有,几本年特别多,特别是现在,更是多的数不堪数。
最后在是香,当中更有着一些小骨,一种软骨,悄悄一用力,便能够嚼烂。
并且方才他仿佛说了配料的成为,那些配料江浩尝都没尝过,莫非找死用鼻子闻?
而味道好酸,并且好甜,更感受有点想吃。
“卧槽!甚么玩意?”张宝山也是熏得够呛,因为这味道太浓了,浓到辣眼睛。
“小女人算吧!老夫还是输得起!”张宝山开口,毕竟只是一个店面能值多少钱?并且他这些年也是赚了很多。
“这是我做的菜,不输于灵膳中的任何一样,算是小子所便宜的菜咀嚼一尝!”江浩开口。