063 中秋佳节（下）[第1页/共4页]

柳湘玥让雪衣将糖浆和碱水一起倒入主动搅拌机的桶里搅拌均匀，然后用三档搅拌并渐渐倒入花生油，至到搅拌均匀，然后将过好筛的面粉倒入，用一档搅拌，劈面粉搅拌均匀后停机。

冰皮月饼略微费事一些，主如果配料多，需求糯米粉，粘粉，澄粉，低筋面粉，牛奶，油，沙糖，鸡蛋，黄油和小麦粉。

“无事，好久没做过了，还真是挺记念的。”君墨则是回绝了雪衣的美意，走向洗碗池。

从巧玲那边返来，柳湘玥就开端跟余珊打算起如何运作“中秋节”这一名头，借机让月饼火一把。

“我去找二宝有点儿事儿，别管我了，等下我就直接回屋子歇息去了。”柳湘玥回身解释完，就分开了。

这边君墨则在柳湘玥的指导下将白凉粉和水、白糖放入锅里，烧开，至白糖熔化，关火。

“阿玥将大师聚齐，就是筹办说一下事情安排。”雪衣替柳湘玥做了个开首发言。

皓轩将南瓜和紫薯别离洗净，去皮切片以后，就交给了书白，书白将他们别离放在蒸锅里蒸熟，然后取出捣成泥，备用。

“哎呀，玥玥不提，真的把这事儿都忘了，竟然三百多年没过中秋节了。”玄奕一边将二女人抛着玩儿，一边咋咋呼呼地说道。

总算将这个事儿落停，柳湘玥高欢畅兴回房歇息，同时在脑筋里过滤着合适的月饼做法，思来想去，终究决定干脆将本身晓得的全都做出来，特别是冰淇淋月饼，趁着天还没凉，再将冰淇淋推上一个新岑岭。

“那行，我回厨房了，还剩最后一种，顿时就能好了。”柳湘玥吃完冰淇淋，就朝厨房走去。

比及冰淇淋冻二次硬后，再在模具大要倒入黑巧克力酱，用抹刀抹平放入冰箱停止最后一次冷冻。冻好后，柳湘玥让皓轩交代余珊和巧玲，必然要放在冰淇淋揭示柜里，不然会化掉。

“大哥，我来洗碗吧。”雪衣筹办接过君墨手上的空碗。

“是呀，有阿玥的日子，和没有阿玥的日子，就是天国和天国的不同呢。”雪衣没有分开，而是陪着君墨一起洗碗，趁便再将厨房清算了一遍。

柳湘玥将败坏好的油皮面团和油酥面团均匀豆割成平分，将分好的油酥面团包裹在油皮面团中滚圆，全数包好滚圆后，覆盖上湿布，再次松驰一刻钟。

以后，柳湘玥和书白将松驰好的面团擀开，自下向上卷起又松驰一刻钟，然后将卷好的面团悄悄按扁，再将其擀开，再一次卷起后松驰一会儿。

柳湘玥把紫薯泥和南瓜泥拼成双色馅料，用模具定型后，将其放入冰箱冷藏。

“等孩子大了，就会好转了，你现在跟他们计算甚么？”君墨安抚柳湘玥。

“水晶的和冰淇淋的比较受存眷，因为很新奇。”余珊将这边的环境汇报给柳湘玥。

柳湘玥交代皓轩将鸭蛋黄用白酒刷一下，放入烤不到一刻钟，然后取出备用。然后本身制作油皮面团，将费事，沙糖，水和黄油异化，揉成光滑的面团，用湿布覆盖，败坏十五分钟。与此同时，书白在制作油酥面团，将低粉和硬化的黄油充分异化，揉成面团。

柳湘玥将黑巧克力切碎放入盆里，隔水加热熔化，将黑巧克力酱均匀地挤在冰淇淋模具内壁，挤两次，再将模具放入冰箱的冷冻室，将巧克力重新冻硬。