第179章 评判[第1页/共2页]
姜荧心道,不过还是指了指那尾菜心游鱼。
将那小巧小巧的菜心切成一尾游鱼的形状以后姜荧取了一只竹签,在菜心的红色菜帮的位置刷刷刷刷的就扎了起来。
“物尽其用才是好东西嘛,不然放着吃灰更华侈啊。”姜荧一边用净水洗着那枚寒珠一边说道。
朱鲲的那道菜品,不消尝光闻味道她就晓得这道菜是以鲜辣取胜的重口味菜肴,如果先吃了朱鲲的菜肴又顿时吃她以清鲜取胜的菜品,必然会感觉寡淡有趣。
扎了半天,确信已经将四周都扎得通透了以后,姜荧这才将这只菜心游鱼谨慎翼翼的放进笊篱里摆好又放进瓦煲里汆烫,待菜心全部变得柔嫩了以后才捞出来盛放在一只洁白的大瓷碗中。
“当然不是,当然不是……墨少爷请。”
猪肉自是上好的猪肉,三七分的肥瘦使得她不消过分的搅打便能够很好的上劲儿,插手了各色彩料、火腿碎与葱碎以后更显得诱人了很多。
被汆烫过的菜心柔嫩的程度方才好,不过分软烂也没有本来那股韧劲儿,被高汤打击下的菜叶微微摆动,当真像是一尾翠色的游鱼在金黄的汤汁中游动。
姜荧歪着头冲着另一边的朱鲲喊道,正巧朱鲲方才放下锅子,叮嘱学徒将菜品放到展列桌上。
姜荧愣了愣便揣摩起了朱鲲话里的意义来。
“就如你所愿,让围观的这些人作评判吧。有谁想评判我二人厨艺的,本身上来尝。”朱鲲轻哼一声。
“墨少爷公然金口,这也能被您尝出来。”朱鲲不忘一个马屁糊上去。
“用这么贵重的寒珠来做菜,能够也只要你这类败家子才气做出这类事来了。”
“朱大厨且慢。”
“恰是如此!”朱鲲连连点头。
一声明朗的男声从二人身后传来,姜荧与朱鲲双双转头,面色倒是各有分歧。
“单从表面上来看,还是朱大厨的更加诱人啊。”墨倾捏着筷子摆布看了半晌,对着朱鲲的那一道赞叹道,旋即便挟了一筷子送进嘴里,细细咀嚼着。
不过还没等她再多想想,墨倾已经含笑开口。
仿佛手中的菜心实在是个巫蛊小人普通……
“味道上确切是极品。”墨倾点了点头,转而看向姜荧的那两道菜,并没有直接下口,而是先取了杯净水漱了漱口。
只见这一碗还冒着热气的高汤热气敏捷的消逝,未几时便结出了薄薄的冰壳,在她高速的搅拌之下很快的便成了一碗金黄剔透的碎冰。
这奇妙的口感是如何回事?!一块白菜罢了如何会有这么多的汁水在内里?
先前被她掰扯好的白菜叶子已经被分红了两份,一份是极鲜嫩的菜心,一份则是浅显的外层菜叶。
“行动倒是挺快,不过这么仓促能做出甚么顶级美食来?”朱鲲的神采非常嫌弃。“和你的作品摆在同一张桌子上真是掉我的价。”
然后舀出高汤,渐渐的浇上去。
待到碎冰的颗粒已经凝成了她想要的大小,姜荧便停下了手中的行动开端调制肉馅儿。
“我做完了!”
才刚一咀嚼,一股浓烈到爆炸的汤汁就激射了出来。
将寒珠洗净以后,姜荧直接把它丢到了那碗高汤的碗底,同时用筷子高速的搅打起来――――
这一个行动,姜荧便知这墨倾绝对也是个在‘吃’上的里手。
他这般自大的人都能奉墨倾为上宾,但是之前墨倾清楚又是在那么个不咋起眼的小堆栈里当伴计……