第五百零五章 风箱养鱼[第1页/共2页]
也是,本身都晓得海鱼没法储存的事,主上如何会不知?
“就算是冻上了,冻鱼跟活鱼,味道但是不一样。我们做酒楼买卖,不是面向百姓,百姓能夏季买到一条鱼,哪怕是冻鱼,也能感觉甘旨,可来大酒楼用饭,大多是富商、官宦,如许客人,冻鱼可不能让他们成转头客。”
天光楼就是都城海鲜的一号酒楼,至于技术保密,野道人想着,到时卖力包管海鱼不死这步调,就让代侯府家兵卖力,这些人都是东宫旧人,在虔诚上没题目,浅显的贸易挖角没用。
“海虾,二文钱一斤。”
苏子籍雇的是快船,就是那种狭长只能住几小我的帆船,轻装简从出发,沿运河水路直抵入海口。
苏子籍当然明白这事理。
下午解缆,更加的船费,连夜行驶,在第二天凌晨时,就到达入海口。
在运输和冰库发明前,只要专门去本地,还得离海不过十里的处所,才气吃到新奇的海鲜。
“但过程华侈,以及风险,实在太大了。”
当然,有运河和船,可过一二百里,但这也是极限,再远,死鱼就要臭在半路上了。
“先别急。”苏子籍摇首,让他别急着去措置这事。
站起家,苏子籍表示野道人靠近旁观这虫子。
苏子籍也没筹算持续吊野道人的胃口,很快就说了本身材例:“体例是有,官方有风箱,用竹管插入海水,用风箱输气,便可包管数天不死。”
野道人当然也晓得海鲜在都城的代价,可还是不得不给主上泼一盆冷水,提示:“主上,您想让新酒楼做海鲜,若真能将海鲜顺利运到都城,还能一天内卖出去,那是能够有很大收益。”
大量的海鲜只要白白烂掉,就刚才代价,一文钱一条带鱼,本地渔夫是以不但辛苦,还很贫苦。
“放少了,这一起运费就很高,故都城海鲜买卖有,但都是高本钱的买卖,没有一批牢固客户,谁也不敢作这行。”
可如果高贵,臭腥的咸鱼谁吃?
至于更多的手腕,天光楼酒楼及酒楼背后权贵,多数犯不着做出冒犯讳讳的事,毕竟皇孙、国侯,吃条水路,别人还能唧唧?
“带鱼,肉鲜美,一条一文。”
野道人听了,眼睛就一亮:“如果这体例真的可行,我们就能在京供应新奇海鱼,买卖必好!”
虽时候长了也不成,但以这期间这类前提,能运回活海鱼,并且数天不死,这已是崭别致的事,足能够招揽想要尝鲜的客人了。
“并且缸里不能放很多鱼,放多了,鱼会死的非常快。”
野道人看来真研讨过,考查过行情,赶紧点头:“我们这快船,承载不过五十石,海水养鱼是能够延缓灭亡,但一缸海水很重,我问过了梢公,超越四缸,船就吃不消。”
这就叫海鱼不入三十里地,过了就腐臭。
野道人就是一怔:“主上有体例?”
野道人几近一刹时就想到了这些,立即迫不及待:“那我这就找人试一试?”
“我们不必抢位置,就在这四周沙岸上停下。”苏子籍叫过野道人,笑着。
“乃至能够和天光楼打擂台。”
夏季的海边风冷潮湿,可不管是苏子籍还是野道人,都没有在乎这一点,而是将统统重视都放在了沿途的鱼摊。