第327章 327忙碌[第1页/共2页]

不过厨娘们几天以内能达到如许的程度，陆清婉也是对劲了。至于那些代价高贵的月饼，还是得她亲身脱手做。

张厨娘迷瞪着眼，看着陆清婉手上精美圆润的月饼，越看越奇怪，不由地说：“我道这是如何一回事，这面团馅推测了女人的手上，听话得不的了，做出来的标致得不像月饼。到了咱几个手上各个都是歪瓜裂枣。”

不但如此，为了做月饼陆清婉还特地腾出了一间作坊给厨娘们做月饼。她对做月饼时候卫生洁净要求很高，进作坊的厨娘都要包上头发，带上手套，口罩。做月饼的器具迟早都要洗濯两遍，确保做出的每一个月饼都是洁净卫生的。

青娘很快便挑好了十来个手脚洁净刻苦刻苦的厨娘过来，陆清婉花了整整三天的时候泡在厨房熟行把手地教她们如何做月饼，把如何把月饼做好。

其他几个新来的厨娘纷繁点头称是。就拿这段时候新推出的烤鸭、叫花鸡来讲，前段时候买卖不愠不火。邻近中秋的这几天，每天都有人去食记门口列队买。中午还不到，鸡鸭早就卖光了。如许一来，食记才没有遵循以往那样限量供应，每天有多少人来买就做多少只，后厨的徒弟烤着鸡鸭忙得一整天脚不沾地，算是大大地扬眉吐气了。

现在做好了过几天以后等它回完油，月饼的味道正恰好。

几小我你一言，我一言地会商着，涓滴没有因为身份分歧而对谁有所侧重。陆清婉在厥后美满是笑吟吟地听着几小我议论下去的。

每天厨娘们开端干活的时候，她也泡在月饼作坊，连续在呆了三四天，她一小我做完了数百枚月饼。数量很可观，包含她筹算用来做为食记噱头的阿谁超大的顶级月饼。

另一个厨娘乐呵呵地笑道：“你当女人是你呢！货比货得扔，你来到这儿就得风俗，我们店主那一手的厨艺称第二，没人敢称第一。”

颠末端一年的熬炼，不管是乔树还是周福安、亦或是谢泉，都有了奔腾的进步，他们每小我手里都各自管着一个食记铺子，随便拎出哪一个都是能够独当一面的。

第327章 327繁忙

月饼颠末几小我最后的参议，决定首要以平价的月饼为主，约莫卖5～30文钱不等，往上数别离按照月饼的质量以及用料的本钱，再来订代价，代价浮动的范围为100文钱到10两银子不等。

前三天，这些厨娘做出来的月饼只是浅显的程度罢了，在大量的练习之下，第四天以后月饼越做越似模似样，不管是味道和口感、表面，均在中等以上的程度了。

做食记的厨娘报酬很好，每月的月银有一两银子，比外头起早贪黑累死累活挣钱的轻松了不知多少，加上店主刻薄，干完活后另有红利拿。平摊算下来，忙完了这个月，她们每人能拿一千五百文摆布的人为。

陆记的绣坊很快就把厨娘、后厨徒弟的礼服赶制出来了。

哗啦哗啦的银子似水一样地流出去。就算是有很多酒楼也跟风，卖起了烤鸭叫花鸡，食记的买卖也还是那么红火。

陆清婉做完特大月饼以后，徐凌这几天攒下来的公事也措置完了，两小我才算是略微闲了下来。

一整只烤鸭贵是贵了点，她把这个月的月钱攒下来买个半只还是绰绰不足的，半只鸭子百来文便能够买到了。肉疼是肉疼了点，但在中秋这类首要的日子，她咬一咬牙还是舍得费钱去买半只烤鸭来吃的。