69.传统的味道[第1页/共2页]

二非常钟刹时就畴昔了，锅里的钵仔糕已经成型。杨扬用筷子一一在小碗的边上悄悄一撬，蒸好的钵仔糕就离碗掉了出来。

“因为我现在这个做法是最传统的做法，以是就会比较费事。”杨扬道：“现在大部分在内里卖的钵仔糕都不会再用这类传统的体例去做了，而是直接改用食品增加剂异化出来的一种钵仔糕粉。用阿谁的话只要混入稀释果汁后再放入各种辅料蒸一下便能够做出水晶糕状的钵仔糕了。”

“我吃不下了！”袁纬韬顿时如惊弓之鸟，猛地一手将嘴巴紧紧捂住，一手按在本身那刚刚才被填鸭式对待完的肚子上面。他固然不晓得钵仔糕是个甚么东西，但必定是吃的！

“干……干甚么？”她慌乱昂首，还没反应过来他的脸就已经凑了过来……

“你别给我洒出来呀……要顺时针方向搅拌呀……千万不要停手，力度要均匀点呀……”看他笨手笨脚地折腾着，她在一边忍不住念叨起来。

[[[cpu:/rs/20141/11/3025915635250645668160743806672.jpg]]]“你究竟在搅甚么？”

厥后，就连“布衣的渣滓零食”都没有闲钱买了……

她拿起竹签迫不及待在放凉的钵仔糕中挑了一个，张口就要往本身口里送。

“搅拌的时候越长，蒸出来钵仔糕的口感就会越有韧道越q弹。”杨扬瞥他一眼，眯眯眼睛嘴角一翘“来来来，你不是吃撑了嘛，给你个机遇做做活动消化下。”顺势就将手里的盘子塞到他手中，让他照着本身的体例顺时针搅拌粘米粉浆。

“搞得仿佛我求着逼着你吃东西一样，”杨扬举头白他一眼：“美意当作驴肝肺。”

真好吃呀！

杨扬将煮开了的糖水混入到搅拌好的粘米粉浆里，然后倒入置放在中火上烤着的小锅内渐渐搅拌成更稠一点的米糊状。

盘子里的糕点，跟小时候父亲买给本身吃的阿谁一模一样，阿谁时候的他，还糊口在童话般无忧无虑的天下中……

“这个的红豆是最多的！”张嘴，一口。

每次颠末公园门口，从车窗望出去就能看到小摊档上摆放着的铺满红豆的糖色碗状糕点，一群小朋友围着卖糕点的老爷爷笑逐颜开，他们的穿着并不但鲜，但脸上的笑容却光辉又刺眼。

“既然现在大师都在采取简朴快速的体例，而推陈出新的新种类又被市场受落，你还对峙烦琐过期的‘传统’干甚么？”袁纬韬问：“你是筹算以钵仔糕插手美食节？”

“还没决定好，但传统的东西是永久都不会过期的。等一下就让你见地一下传统钵仔糕究竟是如何的。现在街上卖的可不是我们小时候吃到的那种味道。”杨扬侧头看他一眼，重新弥补了一句：“嗯……‘我’小时候吃到的味道。”她俄然记起来，她跟他的童年跨度差了有相称一段间隔，属于她童年的个人回想不代表也曾在他童年呈现过。

“爸爸，那是甚么？仿佛很好吃的模样，我想吃！”

筹办好糖水和红豆，杨扬昂首朝内里号召道：“好了，把沾米浆拿过来给我。”

“钵仔糕。”

“啧~”袁纬韬嘴里收回不满的声音，却还是乖乖地接了过来照着杨扬刚才那模样当真搅拌着，只是一眼就能看出来他的伎俩极其笨拙极其陌生，完整就不是干厨房活的料。