第331章 手工锤肉丸[第1页/共2页]

秀香嫂笑道：“阿山啊，玉香真是不错的女孩，错过了这村，可就没这个店了。”

萧母把筹办好的几块有点肥肉的野猪肉拿出来，让镰叔公锤，萧山盛在一边偷学，而镰叔公涓滴没有藏私，把锤肉丸的法门全奉告了他，算是酬谢他追回牛黄之恩。

肉浆全数变成肉丸后，萧山盛把铝锅端回厨房的土灶上煮熟，看到萧母和谢玉香在繁忙，两人有说有笑的，让他有些不美意义，因为萧母老是说，如果玉香当我儿媳妇就好了，无能又孝敬，可惜阿山不珍惜……

“萧哥，早晨就看你的了。”秦迟侯一脸等候，喝了豆浆和豆腐花后，对这白豆腐更是充满等候，因为这石磨磨的比豆浆机打出来的好喝太多了。

把豆浆煮沸后，萧母把豆浆装到一其中等的水缸里，然后问道：“你们要喝豆浆吗，等下放了石膏就变成豆腐花了。”

当几块半肥瘦的野猪肉去皮，锤成肉浆普通后，镰叔公开端用瓷的汤勺，左手抓起肉浆，用手一挤，一个肉团就挤了出来，然后用汤勺一舀，在装了开水的铝锅中一沾，肉团就落到铝锅中去了。

“哇，有豆腐花和豆浆？我也要。”刚赶返来的杨梦勺，刚进门，会打猎的鼻子就已经闻到豆浆和豆腐花的香味了。

萧山盛从速冲了出去，公然看到宋可儿被人带上了车，而宋老头也来了，模样很衰弱，看来被气得不轻。

萧山盛点头道：“我晓得，我妈的话你别在乎。”

但是两人之间明显有缘没份，以是萧山盛也没有多想。

镰叔公年青的时候，就给饭店帮工，学得一手锤肉丸的绝活，比起用机器绞的肉丸来，手工锤的肉丸要筋道，并且肉味更浓，何况现在机器绞的都是饲料猪肉。

秦老头伉俪，柳老头也要了一碗，萧母给谢玉香，秀香嫂她们也留了一碗，这才把弄好的石膏倒进豆浆里。

“是啊。”镰叔公很欢畅隧道，萧山盛帮他追回了几十万元的牛黄，让他一向对萧家满怀感激，此次是主动来帮手的。

然后把布袋放在木架上不断地挤压，把磨豆浆获得的豆腐渣给过滤掉，把布袋中的豆浆挤出来，流到铁锅里的就是真正的豆浆了。

不测的是，下午镰叔公来了，带了两个木锤，萧山盛欣喜地问：“叔公你来帮我锤肉丸吗？”

这时秀香嫂走了过来，看到两人脸上古怪的神情，忍不住笑了，害得两人一脸难堪地避开了。

“你别当真，我也没有粉碎你和可儿的意义。”谢玉香从速解释，恐怕萧山盛曲解。

萧母点头道：“压到下午就变成豆腐了，早晨就有白豆腐吃了，如果喜好酿豆腐，能够让阿山剁点包子馅。”

萧山盛有些汗颜，本来这些事是他做的，而老妈应当是担忧他被吴晓云骗后表情还没规复，以是采购肉菜的事她和萧父包了。

半桶黄豆磨完后，萧母把石磨冲刷洁净，再把一桶豆浆拿去厨房煮。

有的处所是用卤水来点豆腐的，而本地则是用石膏，主如果起到凝固的感化。

没有走远的谢玉香听了，倒是心中一喜：他说要看缘缘，看来贰心中还是有我的，只是他现在又有了宋可儿，我不能粉碎他们的豪情，只能算了。

镰叔公年青时也是风云人物，吹拉弹唱样样在行，跟秦老头和柳老头聊起来，的确天花乱坠，妙的是他手上的行动却涓滴不断，让人叹为观止。