第七十八章 杀年猪[第1页/共2页]

张贤要忙的事情另有蛮多，年猪杀了，下来要给村里的各个娘亲舅戚送去过年的礼肉，按事理是过年走亲戚再送的，但现在趁着肉新奇送畴昔到时也能省点东西，归正都在一个村庄里，跑一圈要不了多久。

依托纯熟的技术，张贤和张代盛终究在天气完整大亮时将猪肉措置了一个大抵，剩下的微cao能够吃过早餐后再说。

固然没有吃过“兽灵果”这类逆天的东西，但是养猪对于一户山村人家来讲也算得一门首要活计，以是张贤的家里人都很上心，平时都经心豢养着，饲料又是绝对的天然绿色无任何增加剂，肉质那天然是没得说的，更不消说明天这头被专门遴选出来作为年猪宰杀的了。

对于必定要成为盘中餐的猪来讲，张贤当然不会喂给它们希少而奇异的“兽灵果”，要不然弄出一头机警强健的“猪精”出来，到时杀也不是吃也不是就难堪了。

张代盛作为山川村的“能人”、“多面手”，杀个猪天然是信手拈来，摸准脉门一刀下去，刺耳的猪叫声就穿透了方才亮起来的天空，还引发了一群山狗此起彼伏的狂吠，沉寂的山村凌晨就如许被突破了。

不过吃过饭后，张旋倒是有点愁闷了，他要在明天赶回漓水市跟他父母汇合，然后一起回他老爸那边的故乡过年，遵循风俗，他算是表弟，要到初二才气回山川村。张贤感觉青chun期的小朋友有点烦恼很普通，随口安抚几句就让他本身去国道边等车去了，归正张贤明天是没空送他去市里的。

可惜在张贤和张代盛部下，这猪的抗争明显是徒劳的，没过一会儿全部身子就被套进了这特制的猪笼子里，被张贤和张代盛合力抬着出了猪圈。

走到生命最后一刻的肥猪天然是死命挣扎，但是不说已经被套在笼子里卡在案板上，光是张贤这妖孽级别的力量施加在身上就让它不得不引颈就戮了，以是不幸的肥猪只能伴跟着不竭流入盆子里的血而逐步衰弱，刺耳的惨叫也渐突变小，终究在案板上一哼不哼了。

当然，残暴不残暴这类题目是不存在于张贤脑海里的，固然他受了多年的高档教诲，但这类事情做起来仍然毫无违和感，从中间的架子上找出好刮毛刀、剥皮刀、剔骨刀之类的东西，他要跟老爸张代盛一起做好“分尸”事情。

年末的时候过得很快，一晃就到了腊月二十八，间隔大年三十也就还剩两天，家家户户都开端为过年做筹办了。

比拟起把猪打晕或是灌醉再宰杀的体例，这类**裸的生杀能够最大程度的包管肉质和血液质量，就是显得比较残暴也比较磨练cao刀技术。

家里养了好几头猪，这个时候恰好挑一头膘肥体壮的宰了，这几年下来，村里人养的猪大部分都卖给下乡收猪的肉老板或是拉到镇上的屠宰场出售，越来越少自行宰杀的了，不过这明显不包含张贤家，过年时一大师子人加上走亲探友需求的礼肉，杀一头年猪正合适，并且这顿时要过年了，不杀年猪就显得少了很多过年的氛围。

天亮时分，张贤特地提早了一些时候结束本身的晨练，回到家里时老爸张代盛正“霍霍”地磨着一把杀猪刀。

筹办事情做好后，这头必定要在明天献上本身身材和生命的猪就合着笼子一起被架到了一个厚案板上，四只肥大的猪肘子穿过笼子被死死卡住，猪头也从笼子口钻出来被卡在结案板边上，暴露一段肥厚乌黑的短脖子。