第28章 水产市场[第1页/共3页]
不过萧平很快就给了法国佬但愿,笑眯眯地对他道:“这菜是我的农庄出产的,全天然绿色食品,你有没有兴趣?”
固然很不肯意承认,但皮埃尔还是只能点了点头,不过他很快就不平气隧道:“这只是因为食材的干系,和厨师的程度无关。”
老板眼很尖,一眼就看清楚萧平掏的烟是软中华,脸上立即多出几分笑容。他先点上烟吸了一口,然后才慢悠悠隧道:“眼下统统的刀鱼都是野生的,不过传闻南大有个叫宋天明的传授,正在研讨野生滋长刀鱼的技术,好象已经快胜利了。”
有了此次收成蔬菜的经历,萧平已经让王大炮等把分批播种。每隔一个礼拜播种三分之一的地盘,如许就能包管每周都要蔬菜上市。如许的好处是能稳定地供应蔬菜,制止呈现集合上市期间价暴跌,其他时候主顾又买不到菜的环境。
老外做色拉根基都是用生菜,皮埃尔扯下几片菜叶随便用水冲了下就塞进了嘴里。他才嚼了没几下,神采立即就变了,赶紧咽下嘴里的东西瞪着萧平问:“这些蔬菜是那里来的?这味道的确……太好了!”
“谢了啊,老板!”想到这里萧平也反面老板多聊了,顺手把整包中华都丢给对方,仓促分开了店铺。
对萧平来讲这的确是个好动静,法国佬固然有些热忱过甚,但做事还是挺靠谱的。既然松露很快就会到,萧平也不急着归去,笑着对皮埃尔道:“既然如许我就在省会多留几天,等松露到了再走。对了,我的朋友,你的店里会用到很多蔬菜吧,比如做色拉甚么的?”
不过萧平在市场里逛了大半圈,发明合适本身要求也只要河鳗罢了。两斤多重的河鳗要卖到六十多块一斤,在水产市场的淡水鱼里算是比较贵的了。不过萧平探听了一下,养殖鳗鱼都要在初春采办野生的鱼苗,现在这个时候是没体例养的,只要比及来岁再说了。
萧平早就传闻长江刀鱼很贵,但没想到竟然贵到这个程度。他用力揉了揉眼睛,确保本身没多数几个零或者漏看了小数点甚么的,然后忍不住喃喃自语:“一斤四千五,这才是我要养的鱼啊!”
法国佬一看这几棵菜的卖相,眼睛里就冒出了光,不由得用法语喃喃自语道:“这么美的蔬菜,哦……上帝,这的确是艺术品!”
“客人们但是尽管味道,你觉得他们会在乎其他的么?”萧平一句话就把皮埃尔说得哑口无言。
老板的话让萧平不美意义地笑了。他一低头就看到了传说中数千块一斤的刀鱼,发明这类鱼身材狭长、满身乌黑,看上去也没有甚么特别之处。
“你如何看出来的?”萧平很惊奇。
萧平悄悄摇了点头,摸索着问老板:“有活的么?”
“当然!”皮埃尔立即点头道:“每天各个种类都要一百公斤!”
萧平此次来莱佛士餐厅的收成很大,不但晓得松露就将近到手了,并且还为农庄找到一个耐久客户。固然皮埃尔进货的数量不算大,但萧平看中的是他在西餐这一行的影响力。农庄此后必定要持续生长,萧平有个大志壮志,要把农庄的出产卖到天下各地去,而莱佛士餐厅就是翻开天下市场的第一步。
无法的萧平只能持续在市场里边走边看,当他颠末一个专门出售初级水产品的店铺时俄然眼睛一亮。在店外挂着一块招牌,上面写一行夺目标大字:新到长江刀鱼,二两以上,每斤4500元。