第231章 收获御茶[第1页/共2页]
萧平就在河边的草地上挖了个坑,谙练地用橡树枝点起一堆篝火,然后把铁锅稳稳地架在上面。比及铁锅的温度合适后,他把第一批茶叶放下锅。集合精力开端炒茶。
炒茶是门技术活,同时也是门详确的事情。每次炒茶的数量绝对不能太多,不然会令茶叶受热不均,令整锅茶都变成不堪入口的渣滓。以是萧平只往锅里插手很少的茶叶,尽量将茶叶的品格节制在最好。
采茶但是非常讲究机会的掌控的。特别是采摘明前茶这类品级的茶叶,机会的把握就尤其首要。因为茶叶发展的速率很快,常常晚个几天的工夫新芽就会长得太大,分歧适特级明前茶的标准了。
四十多株茶树听着未几,但因为每棵树都长得非常富强,以是全采一遍倒也要花很多时候。萧平足足忙了两个多小时,才算把统统的叶芽都采下来。固然他已经非常卖力了,但在采摘最后一棵茶树时。已经发明叶芽长得有些大了。只要再早晨半个小时,这棵茶树上的叶芽就达不到特级明前茶的标准了。
炼妖壶里的光芒向来很好。独一要防备的只是那些跑来跑去吃草的小牛,别让它们把茶叶踩坏就行。为此萧平把装茶叶的大箩放在小叶紫檀高高的树杈上,如许就不消担忧牛的题目了。
在萧平的尽力下,锅里的茶叶受热均匀,被加热的程度也恰到好处,此中的水分渐渐蒸发,终究构成了龙井特有的扁平的形状。眼看一锅茶叶已经炒制完成,萧平局掌一翻,将锅里的茶叶稳稳地倒进早就筹办好的箩里晾凉,然后又往此中插手新奇的茶叶,持续新一轮的炒茶事情。
{飘天文学感激各位书友的支撑,您的支撑就是我们最大的动力}
对炼妖壶体味得越多,就越能体味到它的奥秘。萧平信赖让炒制茶叶的过程都在炼妖壶里停止,必定能进步茶叶的品格,炒制出更好的茶来。
晒茶需求半天的时候,到了傍晚时分萧平再次进入炼妖壶,正式开端炒茶的事情。萧平为炒制茶叶做好了充分的筹办。特地带了只铁锅进炼妖壶。除此以外,他在多日前就砍了一些橡树的树枝晒干,就是筹算在炒茶时当柴烧的。
幸亏萧平的身材本质远强于凡人,在最后的慌乱畴昔后。他很快就适应了这份新事情。不但采下的叶芽片片完整无缺、品相极好,并且速率也不比那些采茶熟行慢。以萧平的采茶程度来讲,他完整能够靠这门技术混饭吃了。
采下了新奇的茶叶后,接下来要停止的步调就是达成了。起首要把新奇茶叶放在太阳下晒一会,以去除茶叶中的草腥气。萧平当然能够把茶叶带到内里的天下晒太阳,不过他终究还是挑选在炼妖壶里晒茶。
壶中的环境明显非常无益茶树的发展,固然从种下御茶苗到现在的时候也不长,但已经长得非常富强。统统的茶树全都长到了半人多高,枝叶越来越富强,还新吐出了大片嫩芽。统统的嫩芽全都方才伸开第一片小叶,不管是大小还是形状,全都合适明前茶的标准。这个时候采摘下的茶叶代价最高,再长大一点的话品格就会变差了。
不过萧平对茶叶一道毕竟不是专家,固然他晓得这茶不错,但究竟好到甚么程度还是心中没底。既然本身不能肯定,那就要就教专家。而萧平熟谙的最好的茶叶专家,毫无疑问就是住在狮子山古庙茶馆里的乔老爷子了。欢迎您来您的支撑,就是我最大的动力。m