第176章 山野美味[第2页/共3页]
竹子号称是“负离子制造机”,常常居住在都会中的人到了野生的竹林竹海中,常常都会有种飘飘欲仙的错觉。和大片竹林里的氛围环境比起来,都会里的氛围质量实在堪忧。别说你没甚么感受——只是和‘久入鲍/鱼之肆而不闻其臭’一个事理。
趁便又摒挡了一锅竹三鲜汤,顾名思义,就是指竹鼠、竹菌菇、竹笋,三者一锅而炖,固然做法简朴,却难掩其甘旨。
“竹笋大师都吃过吧?先去挖一些过来。”没体例,谁让冒险者都是大胃王呢。
竹林有三珍――竹笋、竹菌菇、竹鼠。这三样东西傍竹而生,都是不成多得的甘旨。
非论是去壳还是刀削,非论是水洗还是见风,都会让嫩笋变老,没法做出那种极新嫩的笋味来。
秦奋在实际天下曾吃过一次竹三宴,甘旨的食材,再加上大厨的技术,即便现在想起来,也常常回味无穷。
现在靠近傍晚,竹林中已经升起了丝丝缕缕的暮霭尘烟,让竹林看上去像是生了一层轻烟,再加上一场骤雨刚下过不久,竹叶上转动着点点滴滴晶莹的水珠,轻风吹过,竹叶婆娑起舞,仿佛像是人间瑶池,给人一种平静、文雅的感受。
秦奋来到溪流中间,发明溪流清澈非常,好似一条碧绿的绸缎,于竹林中温馨流淌。溪水清澈,一眼便能望穿,乃至连水底的鹅卵石也历历在目。溪边开着红的白的黄的紫色蓝的各色花儿,到处间杂,虽不驰名,却有暗香盈袖。
有些厨师做野味的时候对笋有讲究,讲究“四不”――
不成去壳,不成用刀,不成水洗,不成见风。也就是说笋在做好之前,要完完整整不通风不透水的。
这时候熊熊的篝火已经燃起,秦奋把被他裹成圆柱型的包泥竹笋排在烤架上,回身摒挡别的食材。
另一边,大锅里的水已经煮开,咕嘟咕嘟翻滚着红色的气泡。银子大蜜斯已经将竹笋切成了大小适合、厚度均匀的笋片,先放出来烫了一会儿,然后取出来切成小块。又把西斯这个无肉不欢的家伙奉上来的不着名的恐龙肉切成红烧肉大小的块状,连同烫过的笋块一同插手大锅里,添一半水,盖上锅盖,用小火渐渐烹煮起来。
秦奋深深吸了口气,雨后清爽的氛围涌入鼻腔进入肺部,再经过血液传遍满身,畅快清爽的感受让人奋发。
秦奋也没闲着,先让银子大蜜斯帮手用细盐将这些竹鼠刷了一遍,同时遴选滋味恰好的竹笋,筹办取用。
可惜冒险者绝大多数都是下里巴人,对如此良辰美景视若不见。精灵少女一马抢先奔进竹林,找了一块较为空旷的处所,然后敏捷砍倒竹子、清理空中,没多大一会儿,就搞出来一块数十平米的宽广空位来。
在小鱼的噼啪乱跳中,一股奇特的香味,垂垂升起,由淡而浓,满盈开来,让每小我都情不自禁地猛吸鼻子。
其别人也是目光狂闪,向这边望来。就连秦奋也没想到,这顺手而为的影象中的儿时烧烤,竟然能披收回如此诱人的香味。毕竟青苔本身是有趣的,就算有也大多是一些淡淡的苦味。没想到再浅显不过的溪底青苔,配上这类名不见经传的小鱼,放在一起油炸煎炒竟然会开释出如此奇妙的香味。