第四十九章 胜利[第1页/共3页]

小当家松了口气，带领着世人来到了厨房，翻开一口大锅，内里堆积着大豆。

吴宪也摇点头，他本来就不是一个爱吃辣的人，吃了这么多已经让他的味觉都麻痹了，如何能够还吃得下去。

有些惊奇两人的发明，李提督不由也赞美了几句：“没想到你们竟然都想到了，没错，第六味恰是酥。”

已经是持续做了一早晨的麻婆豆腐，但是小当家做的仍然只要五味，底子就不晓得第六味到底是甚么。

像是发明了甚么一样，李提督用勺子将豆腐渐渐的一个个挑了出来。

持续翻炒，再插手豆腐，另有酒和调味料停止调味。

至于吴宪，则在一边帮着他们筹办摒挡所需的质料。

展开双眼，李提督看到两人站鄙人面说道：“四川的麻婆豆腐讲究着辣，香，色，烫，麻五种味道，现在我问你们，第六种味道是甚么。”

这豆腐的弹性相称超卓，味道也是一流的，同时在吃出来的过程中，豆腐内里包含的水分中和了辛辣的刺感，让胃能够获得轻微的舒缓，这就是豆腐的酥。

“这小子，竟然会晓得。”

已经是早晨，夜深人静。

“第二味，香。”吴宪持续说着：“同时，辣椒的红色，豆腐的红色另有着蒜头嫩叶的绿色，构成了第三位色。”

围观的人还在竟然他为甚么要这么做的时候，绍安微微一笑：“不愧是李提督，没想到竟然发明了。”

两小我异口同声的答复，随即相望一眼。

太白粉用水调匀加出来勾芡，然后将油沿着锅边加出来以后，顿时开大火炝锅，当温度达到一定时，锅子将近焦掉的时候，麻婆就算完成。

燃烧，放锅。

拿起勺子，压向绍安的肉，被直接压扁，但中间另有着筋连接着，李提督又压向小当家的绞肉，竟然直接变成两半弹飞出去。

“这可如何办，如果让绍安那种家伙，当了菊下楼的掌厨人，那可就遭了。”阿玲已经是急的满头大汗，催促着小当家快点想体例。

“这究竟是甚么肉，如何会如许。”

厨房里，小当家另有着阿玲正在如何想着如何去做传说中的魔幻麻婆豆腐。

这已经是顶级的麻婆豆腐了，就算是那些大徒弟做的菜也不过是这类程度，不过单凭这个是不能满足李提督的要求的。

“如何回事，这么多的豆腐叠的这么高，按理说应当是垮下来啊，如何会一点事都没有。”

“就是酥”

“没想到绍安也发明了。”

有着吴宪的提示，小当家俄然恍然大悟，想起了这此中的关头。

“不对，你如许做放进锅里后，应当会全数都散掉的，不成能还会有肉味的。”

“那不是肉，是大豆。”小当家解释从口袋里拿出一粒黄豆。

李提督推出两个小盘子，内里各自放着两人的绞肉。

解释了一番，将本身是谁，来到这里是做甚么，说给了他们听，毕竟本身也帮了他们，最后他们先让本身留下来，毕竟先前的掌厨人梅徒弟已经归天，现在又面对着危急。

“如何能够？”绍安眼睛一缩，有些难以置信。

接下来，侍从又盛了小当家的豆腐放在小盘里。

“好”

以后盛在盘子里的时候，再撒上充足的山椒粉末，如许就完成了。

果不其然，李提督俄然像是着了魔普通，吃光了小盘里的豆腐以后，直接拿起大盘，缓慢的吃着。