78.第78章[第2页/共3页]

灵疏道：“家里那些临时没装罐，但总也有上千斤，您要多少？”

“果脯？”沈掌柜一听顿时心中一动，道，“既然小掌柜聘请，那我就尝尝这山查果脯吧。”

这年代陶罐的密封性不太好，山查酱不能保存好久，必必要尽快卖出去，这回灵疏去定春镇，就是要想体例卖自家的山查酱的。

灵疏忙站起来号召人：“明天米糕卖完了，另有山查酱，您要买点儿么？”

并且灵疏给钱给的这么利落, 他们两口儿干活也干的欢畅。

田金香又把本身带过来的篮子拿出来, 道：“这里头有几个鸡蛋，给亮亮和婉儿吃。”

山查做服从脯大小会缩水，一斤鲜山查做不出来一斤果脯，并且果脯的工序比山查酱要庞大很多，措置好山查以后，要先用盐水浸泡，用以牢固色彩，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌渍时不能搅动，以免破裂，最后还要高温烘烤，是以果脯的代价要比山查酱贵很多。

用小瓷瓶装了，卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷，定然非常受欢迎。

第二天连续就有村里人背着背篓上门来送山查了, 有的人只带来了几斤, 能够是怕摘多了严家给不出人为来，就少摘点儿尝尝。

五两银子的银锭，他俩见那些有钱人家的用过，可长这么大，还是第一次摸到呢！

灵疏晓得她这是还本身那山查酱的礼, 也没推让, 接下了篮子。

五两银子至心很多了，这如果放在之前，严大川和陈兰芝只怕是会被吓着，一个果酱糕的方剂，就能卖五两！

这果脯，是好东西。

也罢，这中间的差价也充足赚了，毕竟是别致吃食，代价能卖得上去。

沈掌柜拿了一颗放进嘴里，细细咀嚼了一番，目中精光一闪，心机连番转动。

灵疏和自家年老迈嫂在摊位前面坐着闲谈，一边守着摊子，正说着话，一其中年男人带着个侍从过来了。

再者说，就算“盛香居”卖不了那么多山查酱，以他们的人脉，还能把这方剂转卖呢，大庆国.土何其大，到时候他们赢利的就不是十两，而是几十几百个十两了。

“你家有多少罐？”沈掌柜又问。

见灵疏不说话，那沈掌柜开口了：“我们‘盛香居’买了这方剂，你家也还能够还是做买卖，这又不抵触，小掌柜莫非是嫌钱少？那十两银子如何？”

明天他们带来的米糕完整不敷卖，幸亏灵疏让带了很多山查酱来，再说本来米糕就不是甚么奇怪的吃食，山查酱才是大师没见过的东西，是以山查酱卖得非常好。

灵疏也不管送来多少，刨除没熟的、烂掉的, 全都领受, 也都是按斤两给钱。

“一共是五百罐，我家给您送的话您得添点儿运费，我家可没有车，‘盛香居’家大业大想必本身有马车吧，我感觉您还是本身过来拉省钱点儿，”灵疏笑道，“后天就能做好，您看您要不要留点押金？”

灵疏估计着后山那片野山查林如何也能有上千亩，不过因为是野生的, 没人办理，果子结的小，能吃的未几。

但是前两次王家庄、宣平的集市和明天定春的集市，这几次卖果酱糕，哪次不是能挣个好几两银子的？