六十四、饭桌考校[第1页/共3页]

江水源答复道：“这幅春联‘我携一尊酒，相看万里人’，看似是完整出自唐朝司空曙的《送郑明府贬岭南》‘共对一尊酒，相看万里人’，只不过是略加窜改罢了，不晓得的乃至觉得是何绍基记错了一两个字。实在不然！因为这幅春联实在是集句联，上联出自唐朝李白的《独酌清溪江石上，寄权昭夷》‘我携一樽酒，独上江祖石’，或者说是唐朝高适的《宋中送族侄式颜》‘我携一尊酒，满酌聊劝尔’；下句才是来自唐朝司空曙的《送郑明府贬岭南》‘共对一尊酒，相看万里人’。寓集句于无形当中，以是很成心机。

没想到浦潇湘这丫头竟然是个吃货，并且还吃出了经历。江水源道：“我身上可没带多少钱，赐福楼又那么贵，等会儿如果钱不敷的话，把你押在那儿做办事员可别怪我！”

江水源忍着浑身肉疼，笑眯眯地对店伴计说道：“我就是阿谁冤大头！不过你们确信要让我洗碗？在家的时候可向来没人敢让我碰碗碟，因为最好的环境是变成狗牙边，至于最差的环境――哦。没有最差环境，普通都是碎成七八十瓣儿，直接扔渣滓篓里，江湖人送外号‘碎瓷尊者’。你们感觉我如许的人能洗碗吧？”

“刚才浦潇湘跟我先容过，说这是清朝闻名书法家何绍基中年期间的作品，笔意纵逸超迈，时有颤笔，醇厚有味。”江水源的影象力向来没让人绝望过，“我对书法不是很懂，但我感觉这幅春联很成心机。”

淮安府中门口有颠末赐福楼的公交车。

江水源之前也跟着家里人来赐福楼吃过几次饭，印象里底子没有一个叫古梅厅的处所。当他跟着浦潇湘穿过狭长的楼道，再绕过不算夺目标影壁，来到一个装修得古色古香的院落，才晓得赐福楼一向有个古梅厅。只是浅显人没机遇晓得罢了。

这算是嘉奖么？如何听起来有点刺耳呢？江水源感觉这老头绝对是话里有话。

瞧瞧！人家伴计不但晓得她姓甚么、甚么时候来，连她每次来吃甚么都谙熟于心。

“小伙子很会说话，被说是浦丫头，老头子我都被你哄的心花怒放、老怀大开！”罗友平还是一如既往的微言大义，“不过你说得很对，厨虽一技，却有大道至理存焉！就比如我做的这道平桥豆腐，在小饭店里卖5块钱，下一碗饭，能填饱肚子；在赐福楼里卖50块钱，也是下一碗饭、填饱肚子。为甚么代价竟如此差异呢？很简朴，人用饭不但是为了填饱肚子，也不但为了享用口腹之欲，还包含更高层面的气质培养和文明熏陶。

“如何个成心机法？”罗友平诘问道。

“会通背《十三经》《二十四史》啊？年青的时候为了追你师娘，我也曾这么号称过，不过现在忘得连《十三经》是哪几部书都不晓得了。”老头子悠悠地说道，“江小友，我叫罗友平，平生没多大出息，就是在赐福楼做了三四十年的厨师长。浦丫头跟我学了几道菜，尊称我一声‘徒弟’，实在甚么徒弟不是徒弟的，我就是个做菜的技术人！”

一号雅座确切够雅的，起码不是江水源之前到过的雅座所能对比的。比如墙上挂的书画。全都是清末以来的名家真迹；看似俭朴无华的桌子、座椅，也都是正宗海南黄花梨。但江水源看到墙角博古架上放着的乾隆青花龙纹天球瓶，再次冒出扇本身一耳光的打动：