第405章 一笑倾城[第1页/共2页]

陈前反应极快，放下一条凳子，抬手一捞，稳稳的接住。

此次捉的蟹比较多，蟹是寒性的，吃多不太好，剩下的只能做成炝蟹。

“短长。”杨红星都看傻了眼，差点儿一刀切本技艺上，还好收得快，虚惊一场。

杨红星找了一圈没找着，最后想了一招。

一堆海味清算完，差未几中午了。

第405章 一笑倾城

“我一小我也做不了这么多呀。”杨红星看着那满满的一盆一桶，笑不出来了。

“屋子倒了的那几家昨晚住哪儿呢？”杨红星才想起问这事。

“队里此次台风应对得挺好，没甚么丧失，统统还是，倒是这边，好几家屋子需求修整。”顾弘骁应道。

杨红星拿了菜刀和砧板出来：“家里水不敷了，杀鱼费水，还得挑两桶。”

当然，腌制时候长一些更好，不然，炝蟹太生吃了闹肚子。

顾弘骁留在那儿，沿着海边检察鱼情。

杨红星只是瞧了两眼，没去凑热烈，进屋做午餐。

一笑倾城……杨红星惊诧的看着顾弘骁的背影。

杨红星说了一下鱼饼和捶鱼面的各种吃法，差点儿把本身的口水都说出来了，她下认识的咽了咽口水。

“采购点的库房转头再想体例，不能够够放我家，这边另有几间空着。”顾弘骁摆摆手。

直到下午，两人才抬着一筐鱼蟹返来了。

制作炝蟹，最首要的是盐水，水和盐按着四比一的比例调制盐水，腌出来的炝蟹味道鲜美，咸淡适中。

鱼去鳞，只取鱼肉，转头洗洁净，加上地瓜粉敲捶成薄饼，再上屉蒸熟，晒干切丝。

倒掉第一次腌汤后，再插手葱姜蒜、醋、白酒、白糖、辣椒、盐、生抽、 胡椒粉，鸡精再停止腌制三小时，中间搅拌几次，便能够开吃了。

“没说这个。”顾弘骁发笑，“我想说的是晒场那边的几间屋子。”

“嫂子，需求如何做，我帮你。”陈前看了顾弘骁一眼，说道。

家里调料不敷，不过，做炝蟹首要就是盐。

炝蟹用的是海蟹，她捉的固然不满是梭子蟹，不过也能用这个别例腌起来。

新鲜的蟹洗净去腮切块，加姜丝、白酒、醋、盐腌制两小时。

家里的盐倒是够的，就是陶罐子不敷。

“红星，拿个盆过来。”顾弘骁进院就喊。

“嗯，我去挑。”顾弘骁灵巧的找出空桶走了。

“行。”顾弘骁看了看杨红星，俄然放动手里的鱼起家走了出去，“我去安排。”

杨红星弯了弯眉眼，转到一边洗鱼肉鱼骨。

两人说了几句，陈前就敬了个礼，跑到晒场开车走了。

他是在冲她笑吗？

“我来剔。”顾弘骁伸手取走了杨红星手里的菜刀。

剩下的，小鱼全油炸了，小虾和贝壳肉做成干货。

“行。”杨红星应得干脆，这事她早就想到了，“钥匙在书房抽屉里，你拿去吧。”

“这是晒场那边几间屋子的钥匙，你安排一个，分给屋子塌了那几家。”顾弘骁叮咛道。

“嫂子，这是我们分到的，我家也没人会做这个，我就厚颜跟着顾营返来了，费事嫂子帮手一下措置了，分我一点儿就行。”陈前笑着解释道。

锅里的米饭烧开，她听了听，锅里传出滋滋声，就把柴火撤了出来，只剩一些余烬烤着，她兑了一桶温水去清算堂屋和其他两个房间。