113.第 113 章[第1页/共3页]

厨艺比赛再如何作秀，说到底还是要凭气力取胜。

与此同时，马评审也开端咀嚼董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。

可恰好每次她都在淘汰边沿走一圈，却总能因为各种百般的启事，免于淘汰。

“你这是要做套鸭呀？有掌控么？”

只是，他们在各自范畴的职位也都比较高，在镜头前面，估计各本身份，也不好直接跟马评审硬杠。

“这道菜的关头就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的环境下, 旋切、翻转，统统行动都必须事前设想好。倘若略微一踌躇，刀尖偏一点, 鸭子皮就破了, 这道菜就算失利。别的, 对于取出来的鸭骨也有讲究, 上面不能沾一丝肉。

整鸭脱骨下来，也还算顺利。

一旦失利，苏筠筠很能够就要回家去了。

直到他们一行人都走过期，苏筠筠还是移不开眼。直到陈冲冲用力地推她两把，苏筠筠才回过神来。

可陈冲冲却在私底下跟她开扒，这石榴姐是有背景的，因为背景够硬，才气每次都顺利过关。

比及了比赛结束的时候，苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘，一盆套鸭，和三碗鸭汤。

“……”苏筠筠顿时感觉挺没意义。

只是，说来也巧，宅哥明天闹了一早晨肚子，做鸭子的时候阐扬变态。

脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时候烹制后，还能包管鸭子表面的完整美妙，这道菜才气算是胜利。”

出人料想的是苏筠筠的套鸭做得非常顺利。除了套鸭以外，她又单取了鸭脖子、鸭肠、鸭胗、鸭翅等做了一份卤鸭件，乃至还把剃出来的鸭骨头做成了鸭架汤。

倘如果那些网红选手，必定会抓住这个机遇, 在镜头前露脸一番, 可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”

董佳楠跟这些选手都不太一样，她实在曾经在外洋接管过专业厨师培训。

马评审轻声咳嗽了一声，仿佛一派美食专家的风采，他絮干脆叨说了半天，实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好，这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何甘旨。

评审们都对套鸭最感兴趣，第一个就来到苏筠筠面前咀嚼了她的鸭菜。

董佳楠内心想得挺美，又抓紧时候，持续做简朴却又不失典范的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。

最后，他第一个给董佳楠通过。

可此时苏筠筠已经开端脱骨了。马评审还在絮干脆叨先容个不断，偶然候还伸手指指导点的，这就有点过了。

*

可那马评审却没走，反而是站在苏筠筠身边, 先容了套鸭的做法。

特别是那位美食作家马评审, 还特地走到苏筠筠身边看了半天，这才忍不住叹道。

固然只要短短一句话，可实际操纵起来却非常磨难, 很磨练厨师的刀工。

别的跟她很亲姐的石榴姐就更有看点了。石榴姐那厨艺底子就不敷看，单人赛凡是都会垫底，又因为狂放不羁的脾气，小组赛也常常肇事。

到时候，她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头，在决赛上，再把苏筠筠完整打败。到时候，女配角必定非她莫属。

可就算马评审被带走了，其他选手还是晓得苏筠筠做的菜，到底是个甚么花样了？

幸亏苏筠筠心机沉稳，不受外力影响。她一旦进入状况，便把心机全都放在鸭子上，天然不会去听马评审在说甚么。