10.前兆[第2页/共2页]

方掌柜看着方长庚，一脸长辈体贴长辈的神采：“小子身材健壮着，哪用得着这些东西，今后上学了可真得补补，我媳妇儿娘家外甥读书都读病了，每天赖在家里不肯去书院呢！”

方长庚这几年挠破头想着能让家里敷裕一点的体例，本朝想大富不过是开当铺布庄酒楼之类，或者投机倒卖做中间商，另有不法贩私盐等，哪个都行不通，唯独能从吃上面开一下金手指。

方大山浑厚地笑笑：“本来想着卖不出去给我家长庚补身子呢，既然掌柜的要就算了。”

方掌柜犹疑了一下：“本来厨子也有这个设法，只是药膳味道有些冲，本钱也太高，门客不必然肯买账。”

方掌柜不附和地“唉”一声：“这老母鸡肉柴，只能用来煲汤。平常老百姓那里舍得这么吃，你就是坐上一天都不定有人买。你留下吧，酒楼里还恰好用得着。”

方万明叹了口气：“他们还早着呢，我就是要荐人，也要荐一个资质出众的，不然我哪有脸面让人家帮我这个忙。”

从后院的侧门出来，他很快就熟门熟路地绕到方万明的书房。

方长庚踌躇了一瞬：“那沐君和沅君呢？”

像是甚么咸蛋黄炒南瓜、他在当代最爱吃的粉丝蒜泥烤茄子之类的本地人没见过的吃食，做出来今后很受欢迎。偶然他还卖力给店里的新菜取名字，比如浅显的咸蛋黄炒南瓜，如果取名为金沙焗南瓜，前来的门客就会猎奇金沙是甚么东西，因为味道又好，总之反应很不错。每次有甚么别致的创意，方掌柜都会给他五百文到二两的银子，时候久了也是一笔不错的支出。

自从方长庚教家里用大蒜水驱虫，用鸡蛋壳泡的臭水肥地今后，家里的蔬菜不但长得个大饱满，并且卖相很好，在方长庚的建议下送到酒楼后就商定今后这些蔬果专供酒楼，支出比放到集市上卖多了很多。

酒楼的方掌柜与他们还是本家，瞥见他们来了非常欢畅地迎了上来。

方万明在王家兼西席和东席，是王家独孙的教书先生，平时的报酬非常好，但也没时候给他。以是他这话有些模棱两可，只看方万明如何决定。

进了书房今后，方万明按例看了一遍他的字，然后又考校了他比来的学习进度，点点头今后眼里划过一丝难过：“长庚啊，我看你来岁能够去考个县试，这处所太小，如果有机遇还是尽早进县学跟着教谕或者训导学习，那样才气走得更远啊。”