第006章 白肉、牛肉汤[第1页/共3页]

连开了两瓶，陆老六递给了陆元一瓶后，自顾自的“咕嘟咕嘟”喝了一大口，镇静的打了个嗝，这才问道：“如何把画板给带过来了？”

对牛叔店里汤的味道，陆元是赞不断口，老汤浓烈的香味，和增加香料的汤，喝在嘴里美满是两个口味。

牛叔是隔壁村的，姓牛，家里排行老二，从老父那边接下来的店面，做的就是牛羊肉的买卖。

“嗯。”点了点头，陆元将啤酒瓶往桌子上一放，然后对着中间的店叫道：“牛叔，来碗牛肉汤，不要肉。”

店内里有四五桌，内里的荫凉地也放了十几张桌子，现在大半的桌子都有客人坐下了。

这几年下来，陆老六也堆集了很多的口碑，镇上人并没有那么多富丽的词汇来描述，一个实惠，一个热忱，一个好吃，三个词用来描述陆老六的饭店，已经充足了。

一向在锅边切肉的陆老六，早就重视到陆元了，一见陆元坐下来，就从大锅里捞了一大块肉，然后切成细细的薄片，全数铺在盘子里。

“老迈给你打电话？”陆老六如有所思。

“您好，几位……”话音还式微下，六婶一看是陆元，就笑了起来：“来啦？吃点甚么？”

每周周末，除了摆摊画画外，陆元就喜幸亏街上的饭店到处流窜，陆老六饭店也算是陆元的牢固饭点了。

“不急。”陆元摇了点头，四周打量了一下。

偶然候，对于店内里死命沾酱吃肉的客人，陆老六都有些无语，白肉的滋味已经被遮下了；更别提陆元这般，直接配着牛肉汤吃白肉，在陆老六看来，的确有些暴殄天物。

严格意义上来讲，陆老六家的白肉并不能称之为蒜泥白肉，称之为白肉，或许会更得当一些。分歧于外界一些饭店将酱汁、蒜泥洒在白肉上，在陆老六的店内里，白肉出锅后，切成薄如纸张的肉片后，便放在盘子里，然后端给客人。

比拟较于电电扇吹着的屋内，还是内里更风凉些，也更敞亮些。

与卖出去的白肉不一样，用来接待本身人的白肉，分量实足，在盘子里堆的都冒了尖。

肉，肥而不腻，滑嫩适口；汤，美味内蕴，香气浓烈。

忙活了多数个小时，送走了一波又一波的客人，直到店里剩下那么四五桌客人，六婶肯定一小我能对付过来后，就从速号召着陆元坐了下来。

等肉煮好后，陆老六还得把肉捞出来，片成薄片后摆在盘子里，婆娘才气把菜端出来。

至于酱汁、蒜泥乃至辣椒油甚么的，每位客人都会别离供应，视客人们口味，各自酌情增加。

看到这类环境，陆元把画板甚么的往店门口一放，然后就朝着店内里走去。

“老板，来两瓶啤酒，冰镇的……”

在镇上开饭店的陆老六，天然也是陆家村出世长大的，这些年在镇上开了个店面，买卖还挺好的，每天早出晚归，普通在村里还真见不到。

提及来，陆老六的饭店和陆元家另有些渊源，白肉这道菜，实在就是陆元老爹手把手教给陆老六的。

只不过之前不是假期，陆老六饭店每天中午人固然很多，但不会一次性来这么多人，根基都是吃一波走一波，能同时坐上七八桌，就算很多了。

“大伯刚给我打电话，说下午有事。”陆元也美美的喝了口啤酒。

这个时候点，没有太多的客人来，陆老六就干脆停了火，任由余火加热着锅，本身端着一大盘子肉，直接到了陆元的桌前。