第3章 大吃货的功力[第1页/共3页]

“嗯对，明天恰好碰上你爸去进货，时候有点紧，明天就只卖肉包了，你来帮手也好，一会儿帮我们打打动手。”

“妈，你帮我绞一下肉酱，我来筹办面粉和其他质料。”

“啊？”母亲的话还没说完就被打断，一时候还没反应过来。

拿出最新版的《食材大全》，翻开网页，袁枚一头栽进食材的陆地里没法自拔，他的第一步，就从根本中的根本开端！

袁枚没有急着和面，肯定了面粉的质量以后他毫不踌躇的擅自替代了早餐供应的种类。

“不不不，你忙，我们站着看会儿……”老爸说完就恨不得扇本身两巴掌，方才他的气势竟然被袁枚压过一头是甚么环境！这状况仿佛弄反了有木有！

只是沉着下来以后，袁枚却又开端头大。

看了眼时候，凌晨四点半。

去掉了多余的葱味，姜汁和水调到了最合适的味道，再把榨汁剩下的姜末放到中间备用，等肉酱绞完质料就算根基筹办好了，剩下的就只要面皮和成型了。

而母亲早已在中间看傻了眼，这行动，这谙练度，的确堪比摒挡人的演出好吗！

“不晓得……不过我如何感受……仿佛我们才是打动手的……”

想到这里，她还是先抓紧把肉酱搅完……

可当他看到袁枚行云流水的行动和那一张张薄薄的面皮的时候，老爸也一起看傻了眼……

“袁枚，你如何这么早就起了？”

既然睡不着，那就补课吧，他要学的东西太多了，另有五天就要祭献了，可他连本身要做甚么都还没决定。

……

“呃？”母亲持续呆愣，“你不是不肯意进厨房帮手吗？”

好馋！

老妈不由扶额，不过算了，不能打击儿子的主动性，也就一点葱姜罢了，空下来在切点备用的就好。

“这个天下的食材也太丰富了吧！”

“呃……”袁枚愣了愣，边说边穿上了事情服带好了头巾围裙，“我来帮手。”

看了眼书架上满满的质料册本和写字台上的电脑，袁枚顿时睡意全无。

见到老妈开端绞肉，袁枚则开端措置配料和调味料，当然，汤包的配料未几，如果不配姜丝醋碟的话，需求筹办的配料也就只要葱姜罢了。

这一刹时，他们乃至感受不熟谙本身的儿子了！

把重味葱拿去过水是甚么环境？另有阿谁多汁姜，你竟然给我榨汁？

图鉴里的每样食材他都想吃！

惊奇之下他乃至忘了把肉馅吐出来，直接顺着唾沫咽了下去……

可他刚一下翻开房门就闻到一股面粉的香气从厨房飘来，很明显，父母是在筹办小店的早餐供应。

这肉馅比他调的味道好太多了啊！

“嗯，好。”袁枚只是淡淡的应了一声，他的重视力现在都在桌上的质料上了，“妈，我们明天做包子吗？”

在镇静和饥饿感的两重刺激之下，袁枚手上的行动更加敏捷，这包小笼的行动要比刚才更靠近演出，做了大半辈子菜的父亲都有些看不清他手里的行动了。

这面粉只是美食大陆最浅显的面粉，可这却已经相称于旧天下中的顶级面粉了，用这面粉做出来的面皮韧性会更好小麦香也更重，如许的面粉不消来做一次汤包的确是华侈！

每一种食材，他都好想吃！

发酵、揉面、分团、擀皮，一套流程袁枚做的毫无瑕疵，一气呵成，眨眼之间一张张薄薄的面皮就呈现在了桌面上。