第十一章：第一个员工[第1页/共3页]

“这是大西洋鳕鱼，算是大西洋的经济鱼种之一，之前这里有的是，今后我们要养鱼的话，这类鱼也是必不成少的。”看到蒋海那对劲的目光，罗宾斯－加西亚一脸笑意的说道。

各地的环境分歧，代价略有一些浮动，但也只不过是略有浮动罢了。

他做的牛肉，能够是为了寻求烤熟，毕竟他晓得蒋海是华人，而华人很少有吃生牛肉的风俗，以是他们平常的时候都是五成熟，最多七成熟的，但给蒋海做的，倒是近乎全熟的。

标准的牛肉，一磅的代价不到八美刀，商用的也就是五美刀摆布，可用的三美刀，切碎和制罐的牛肉是没法直接利用的，切碎的还能够卖个肉馅啥的，差未几一公斤一美刀摆布，最后制罐的牛肉，实在做出来的罐头，除了特供应军队的以外，根基上美帝的布衣是不吃的。

能够说在美帝吃牛肉是极其便宜的，现在蒋海吃的牛肉，就是标准的牛肉，要比海内卖的牛肉好吃的多的多的多，这到不是蒋海崇洋媚外，主如果海内的牛肉屠宰率，只要不到百分之五十，而外洋的这些牛肉的屠宰率在百分之八十以上，差了百分之三十，真的差了很多。

而如果按着海内四十多、五十块钱买来的标准级别的牛肉，在海内的牛排餐馆内里，却要卖到2、三百，这就是差异，两、三百块钱的牛肉，只要做熟了，没有甚么怪味，那天然是极好吃的，并且最首要的是，这肉也没有打水，那肉质，相称的不错。

话音落下，罗宾斯就一向悄悄的看着蒋海，恐怕听到跟本身设想当中不一样的话。

“蒋先生，我是一个资深的牛仔，在波士顿地区，我的程度是有目共睹的，我曾经获得过马萨诸塞州，缅因州，另有德克萨斯州，三地的牛仔大奖，我从小就干这一行，现在已经干了二十年了，只要您信赖我，我必然会成为您的得力助手的。”看着蒋海，罗宾斯开端倾销起了本身，都说美帝的人木讷，直率，看起来都是扯蛋，这不是也挺故意机的么？

“呵呵，这要看老板你了，我们可没有如许的门路，根基上我们养牛，养鱼，都是直接卖给畜牧业协会的。”听到蒋海的话，罗宾斯－加西亚轻笑了一下，对着他说道。

看着蒋海对劲的模样，罗宾斯踌躇了一下后，开口向着蒋海问道：

更何况现在的他，还情愿这么做呢？以是生长这些，已然是一个必定的趋势。

但优选之下，标准、商用、可用这三样牛肉的代价，就要便宜的多了。

在美帝，玉米，小麦，牛肉，羊肉，鱼之类的，糊口物质，根基上都是由美帝同一标价的。

美帝的牛肉，分为两个评级标准，别离是肉质和春秋，按着大理石纹路，他们把牛肉分为特优，特选，优选，标准，商用，可用，切碎和制罐八个品级，而按着屠宰的时候分歧，又分为abcde五个级别，a级指的是九个月到三十个月春秋大小的牛，b级是三十个月到四十二个月的牛，c级是四十二个月到七十二个月的牛，d级是七十二个月到九十六个月的牛，九十六个月以上的为e级，根基上在超市内里看到的好的牛肉，都是a级的。

但肉本身却特别的嫩，让你咬起来完整不吃力，前面的牙齿一咬，便能够把进入到嘴里的牛肉，顺着纹理咬断，不粘牙，不沾牙，反而有一种q弹的感受。