第七十一章：牛肉质量[第2页/共3页]

按着他们的估计，就算是有大理石纹路，就算是出，也就是出肉率的百分之三到五摆布，也就是一千磅的牛肉，能够出三十磅、五十磅就不错了，并且质量估计也不会太好，达不到特优，特选就差未几了，但没有想到，就这一个月，这牛不说产生天翻地覆的窜改，但起码这肉，已然让他们吓了一跳，整头牛，整肉的出肉率一千多磅，这个不说，而光是有大理石纹路的牛肉，也就是优选以上的牛肉，就占了此中的七成，只要牛颈和腱子上没有。

不过较着，蒋海还不算是一个真正的本钱家，跟那些华尔街的故乡伙们比起来，他顶多算是一个小商贩，见利就走了，以是看到这纸上的意向，蒋海就已经同意了。

蒋海那哪是没有出息？如果他这两万头牛都是如许的质量的话，那是这两万头牛，就值十几个亿，还是美刀！想到这里，他不由咽了一口唾沫，貌似本身抓住了一条金大腿啊。

以是在摩西－亚当斯看起来，蒋海是一个潜力股，或许现在跟华尔街的那些人比拟还差了一些，但只要用心的养牛，也不是没有出息的，不过现在他才晓得，本身想错了。

也就是说，抓人的是他们，而在法庭上判你的也是他们。

“卖甚么，我来这里这么久，还没有吃过特优级别的牛肉呢，给我切一半留着，剩下的一半，交给菲利蒙在太太，明天早晨我就要吃这个……各位，在我们中原，进门是客，如果你们如果没有甚么事的话，早晨就一起吃个饭吧。”听到伯克－达勒的话，蒋海的嘴角一咧，他就晓得会如许，以是他除了镇静以外，并没有过分的表示，几万美刀，固然蒋海现在缺钱，但还不至于缺这几万美刀，并且这还是本身庄园第一次杀的牛，他天然是要尝尝鲜的。

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“咳，牛肉的质量相称的好，出肉率也很高，我们选的是一头一千六百磅的公牛，杀出来的整肉，足有一千磅还要多一些，几近达到了最高限额的百分之六十五的出肉率，并且肉质也特别的棒，牛腩和胸口都达到了优选级别，肩肉、上脑、臀肉、外脊都达到了特选级别，眼肉和里脊有很大一部分都有密实的大理石纹路，达到了特优的级别，我们称了一下，这两块肉的重量，大抵在一百六十磅摆布，把这些肉卖了，这头牛的钱就返来了，还带着饲料钱和买新牛的钱，剩下的都是纯赚，老板，我们把这肉卖掉么？”缓了一下，伯克－达勒想起了这一次他来这里的目标，赶快镇静的说道。

一百万美刀事小，与本地政－府的干系，实在才是蒋海最看中的东西。

按着美帝的法律明文规定，县差人局的局长是由各地推举出来的，其不但独立在本地的县政－府以外，并且更是集刑事、司法、体系三方面职能于一身的存在。

更何况，蒋海的牧场，但是能养十万头牛的，如果养到十万头牛，那一年就是赚几亿了。

而这七百磅内里，有三百磅都是优选级别的牛肉，另有二百三十多磅，是特选级别的牛肉，最后的这一百多磅，竟然是特优级别的牛肉，这回他们可就傻眼了。