第5章 美女主播[第1页/共3页]
别的五珍脍饼的五种食材植物也买了些,此中蛇实在是不好找,他跑了几家宠物店,才找到了情愿卖他几条幼崽的老板。
唐小婉略带惊奇的看了苏林一眼,究竟上作为一个以‘吃货’为职业的人,她但是相称清楚那‘鸳鸯胡蝶鱼’的制作工艺究竟有多难。要晓得,山外楼之以是会限量供应,饥饿营销只是此中启事之一,更大的启事,还是因为这道菜实在是过分破钞精力,底子就量产不起来。
灵敏的贸易嗅觉让他一下子就发明了这此中的商机。孔殷火燎的就对器灵道:“你等我下,我再去买些东西来。”
......
成果非常喜人,他的手刚放上去,脑海中就闪现出了一阵信息。
略微抄了下水,他将鱼片捞起,随后倒入高汤添香,又取了耗油、老抽等增味,以大火熬了几分钟,再倒入半熟的鱼片,插手茴香、八角,以及各种调味品烧煮半晌,随后放入卤煮过的鹌鹑煲上几分钟,就用沙锅装好端上了桌。
苏林本就揣摩着是不是给菜单再加点新菜品,现在在窗口闻声这话,也就有了决定,答复道:“有的,鸳鸯胡蝶鱼,两百块一份。”
“另有我!”
他一边将泉水烧热,放下葱姜蒜沫,另一边就开端切起鱼片。
苏林面露淡笑,脸上一副胸有成竹的模样,点点头:“当然。做不好,不收钱的。”
转眼间鱼身只剩下一片嫩白。
可尝过以后,菜品之间较着的差异就表现了出来。
一群客人顿时有些冲动,更有甚者,已经摸脱手机开端拍照了。
“不,不是。”客人抹了把眼泪,哽咽道:“是太好吃了,真的,我这辈子最爱吃鱼,可明天我才发明本来畴前的几十年吃得所谓甘旨,都他妈是猪食!”
数个小时的苦工并没有白搭,这《银光落雪》刀法他也有了几分火候,常常出刀的时候,仿佛白雪落地,晶莹之间就是一片薄如蝉翼的鱼肉被剔下落在案板上,看起来就仿佛翩翩起舞的胡蝶。
他昂首一看,倒是一个打扮时髦的年青美女举着自拍杆走进了店里。
紧接着,他整小我略微打了个颤,然后竟然哭了起来。
他也有想过要不要先尝试下刚学会的‘百草鸡汤’,但考虑了自家的前提后,还是只能作罢。
银光落雪刀法不愧是厨神所创,用来刮鳞片固然大材小用,但确切便利,跟着苏林手中菜刀翻飞,那鲈鱼鱼鳞就仿佛被一片片取下来摆好普通,整整齐齐的落在结案板上。
最夸大的是那头四十多斤的小羊羔,苏林也是费了好大劲才把笼子牢固在了小电驴前面。
“我这也要!”
等着吧,这笔账很快老子就要讨返来。
“卖相再好味道不好也是白搭。”其他客人闻着香味,内心痒痒,起哄道:“兄弟从速尝尝!好吃我们也叫一份。”
说着,她就找了个空位置坐下。
下一刻,那整条鲈鱼就化作无数鱼片落了下去。
不过那《银光乱雪》刀法却不可,固然也很谙练,但他白手比划了两下,还是略显陌生,明显今后还得勤加练习才气完整把握。
这道菜的制作工艺有些烦琐,需求几十种药材辅味,措置起来费事不说,烹调火候也有很高的要求。再加上还得用到产自美食空间里、颠末灵气洗涤的母鸡......要晓得,他买的鸡崽儿都还没学会打鸣呢!