第128章 精湛厨艺！[第1页/共2页]

“呵呵，灌汤黄鱼罢了，味道还行吧？”叶开阳笑眯眯的问。实在这菜也就是王锅师叔所会的三万六千道甘旨好菜中的一味，并且还是最简朴的一种，跟王锅师叔的镇山八大菜比拟，完整不值一提，不过看美女学姐这意犹未尽的模样，也不枉本身费了一番工夫。

低头又夹了一块儿鱼肉，放在小碗里，假装漫不经心的问道：“传闻，你明天在黉舍里打斗了？”

澹台雪脸一红，内心也说不出甚么滋味儿，本来对叶开阳的一腔抱怨，这时候也淡了很多，这家伙也不是本身想的那么一无是处，起码还是挺故意的。

一阵阵浓烈的香气从饭桌上飘来，每一道菜肴看起来都是那么的惹人垂涎。

半晌，澹台雪才晦涩的咽了口口水，“这么费事，我如何能够记得住？”

“这说来可就话长了，学姐先吃，等有机遇我再渐渐跟你讲。”叶开阳笑道。

“当然，除了我还能有谁？”叶开阳笑着分给了她一双筷子：“学姐，待会儿先尝尝这条鱼，我专门为你做的，但愿你喜好。”

澹台雪冷哼着洗了动手，接过筷子，缓缓地夹了一块鱼肉，刚要将肉送入嘴中时，俄然娇躯一颤，不成思议的盯着盘中的黄鱼。

《食神》中周星驰扮演的史蒂芬周最后仰仗内力做了一碗黯然销魂饭，固然有些夸大，但对习武之人而言也不是不成能，起码叶开阳也是用了同种事理，并且用内力做出来的饭，火候更精纯，没有烟味儿，味道更佳！

“而最关头的灌汤煎炸烧，要将清汤从鱼口灌入，封口后两面轻煎，烹入白酒，加盖稍焖。添些沸水，放入葱姜，改小火焖至八成熟后，就转旺火煮至全熟就行了。”

“这，这是珍珠嘛？你还买了珍珠？鱼肚子里如何会有这类东西？”澹台雪惊道。

“好吧，那先说这道菜的用料吧，我用的就是学姐冰箱里那条浅显的大黄鱼，当然如果是野生的会更好，然后白酒、食盐、芥蓝、洋葱多少，弄成调料来轻微腌制，把汤汁小火慢炖，再用打碎的香菇汁煨入调味。”

“我现在就要听！”澹台雪刚强道，天底下任何女人对于学做饭都没有免疫力，澹台雪也不例外，即便她再不赏识叶开阳，也至心的想把这条鱼的做法学会。

他本来说的是实话，可在澹台雪听来，就是有些装模样了，内心好不轻易升起的那点佩服感也随之消逝，这家伙毕竟是年纪轻，做了条鱼罢了，看把他对劲的。

澹台雪呆呆的听着，张大了嘴，不成置信的再看看那条鱼，就这一道菜，竟然这么吃力？

只见鱼肚子上被她夹破的处所，一股清泓汤汁夹裹着热气和奇香缓缓淌出，汤汁中有着一粒近似晶莹剔透的小珍珠丸，亦动亦静的视觉在光彩氤氲间仿佛一幅泼墨山川画，叶开阳的惊人厨艺，就在这汩汩活动中展露无遗！

答案是毫无疑问的！

“呵呵，实在还好，这不算很费事的，跟一些真正费事的菜比起来，这个已经算简朴的了。”叶开阳笑道。

“呵呵，当然不是真珍珠，是我用蛋清调和的，算是一点小技能罢了，不过这珍珠也正像姐，不但表面珠圆玉润，鲜敞亮丽，内心也是轻柔仁慈，蕙质兰心。”叶开阳笑道。

“整鱼脱骨，在鱼的嘴腮处要划小口将腹中物取出，然后掀起鳃盖，把头和脊骨连接的部位斩断，再用平刃钢刀从鳃中伸进鱼体内，紧贴鱼刺渐渐向鱼尾推动，使鱼刺和鱼肉分开。最后从鱼尾处将尾骨敲断，通过腮部取出鱼刺。”