242 沙葱[第1页/共3页]

“下回到了北京，我请你们吃全聚德烤鸭，想吃多少就吃多少！”黄小光大气地说道。

顾家明理都不睬黄小光，两手不断地往嘴里塞肉，做知青这几年，别的本领没练出来，一副铁胃倒是大家都具有的，不一会儿，桌上的几十个大包子，和十几斤羊肉就这么被几人毁灭得干洁净。

“不消。维文哥，我身上有钱，你一个月也只要五元补助，还是好好留着买糊口用品吧。”田新华拦住了胡维文，抢先一步付了账。

“哥哥哎，你不磨唧，我磨唧，这小黄瓜可想死我了，哎哟，新华兄弟，思思妹子，你们可真是那救苦救难的菩萨哪！”

胡维文也不在乎，笑着把钱又收进了袋子里，这里一个月发五元补助。底子就不敷用。要不是家里人时不时寄些钱和粮票过来，另有三舅常常来送些吃食，他底子就撑不下去的。

“我这是叫慎重，你觉得大师都跟你一样毛手毛脚的。”

“天山和大青山（蒙古的山）不都差未几，我拷，家明你吃慢点，别吃得阿谁寒馋，弟妹们看着哪！”

归去的路上，他们开车颠末一段黄沙地，萧瑟的地盘上底子就看不见一丝绿色，只要漫天的黄沙。

这里的饺子太实在了，个大馅足，是羊肉沙葱馅的，沙葱是本地的一种野菜，不管是茎叶还是葱花都极好吃，香味实足，本地的沙葱羊肉馅包子但是极驰名的，用来做饺子味道也挺不错，田思思吃了十来只，实在是吃不下了，剩下的都让田新华吃了。

饭店里还卖烤羊腿和手扒肉，香气四溢，手扒肉算是最能代表蒙古的一道菜了，也是本地人的主食，这类肉极磨练羊的吵嘴，因为不加任何佐料和盐，美满是原汁原味，如果不好的羊煮出来底子就难以入口，本地人做手扒肉是用膘肥肉嫩的小羊，用净水煮至七八分熟便可，肉质鲜嫩，味美适口，是一道极好吃的好菜。

胡维文没好气地瞪了他一眼，从箱子里拿出新奇的黄瓜和蕃茄分给大师伙，用心落到最后分黄小光，把黄小光急得用力催，胡维文这才说道：“我不是磨磨唧唧吗？磨唧的人哪能快得起来？”

“行，目前我就沾新华的光也吃个饱，你们不晓得这些吃食平时我底子就舍不得买来吃，顶多也就是歇息的时候来这里吃碗羊肉汤面打牙祭。”胡维文边吃边笑。

田庆华拿起一个包子香喷喷地吃了起来。一个吃完又拿起一个，惹得胡维文不住地咽口水。也跟着拿起一个吃了起来。

小镇子实在是没啥看头。田思思又将饭店的沙葱羊肉包子全给买了，早晨能够配手扒肉吃，这两人的大手笔让胡维文咋舌不已，连连说道：“新华。阿囡，你们发洋财了啊？”

ps：老羊的一个长辈曾经在兵团做过知青，之前也常常和我们提及她当年的知青糊口，是真的非常苦，老羊连络了这位长辈的糊口再查询了一些质料，写下了胡维文的知青糊口！

“哎哟，维文你家弟妹们可真是大好人啊！他娘的，老子当初想着来内蒙就是为了多吃口肉，那诗里如何说的，风吹草低见牛羊，哪成想到了这鬼处所，比在家还磕掺，连口肉都吃不上，他娘的，真是馋死老子了，蒙古肉就是好吃啊！”

“新华兄弟你这脾气对我胃口，不像你家表哥磨磨唧唧的，看得我都急死我了。”