第363章 过油[第1页/共2页]

沈香苗感觉铁蛋也是没谁了，笑的眼睛都眯成了一条的细缝，道：“快去快回，路上不要担搁了。”

“既是你内心头有主张，那你便做主将这芝麻糖片分一分吧。”沈香苗笑道，手中的锅铲将锅中的肉片翻了个个儿：“待会儿分完了，便洗了手过来用饭。”

“你这芝麻糖分好了？”沈香苗瞧着铁蛋那欢天喜地的模样，忍不住问了一句。

瞧着纸张上记录下来的那些数量，沈香苗不由得抿了嘴：“看来年前还得再忙上两天了，不过忙起来也好，有钱赚。”

惹得沈香苗与吕氏哈哈大笑。

期间，断断续续的有村民来预定些卤味。

入夜时，铁蛋和天狼便回了家，手里头已经不见了方才的肉和白菜、大葱，但手里头倒是多了些旁的东西。

“只是我想了想，鸡、鱼、肉甚么的就不要炸了，怕是我们家也没人吃，就炸些豆腐干、豆腐丸子、萝卜丸子甚么的，到时候炒菜或者炖汤菜了来吃，旁的你们俩瞧瞧还想吃些啥吃食，我一并给你们做了出来当零嘴吃。”

说着便一手拿了麻绳的一端，一手去号召天狼：“天狼，快些过来。”

“肉和菜，先生倒是都留下了，但是师娘却送了这些东西给我。”铁蛋将手中的油纸包一层一层的翻开，暴露里头切的整整齐齐的芝麻糖片来，笑道：“师娘说这是她自个儿做的，让拿返来尝一尝。”

来干活的刘大娘刘氏瞧见这个小行动，晓得吕氏是心疼闺女，便将那藕拿到自个儿身边来，笑呵呵的道：“这些给我吧，我削皮削的快。”

饭吃的仓猝，倒是眉开眼笑的。

铁蛋说罢，吐了吐舌头，扮了个鬼脸。

“哦？看你说说看，你这芝麻糖如何分的？”沈香苗非常的猎奇。

并且在乡间，这炒菜都讲究不消生油，要用熟油，而所谓的熟油过程，便是用榨好的花生油随便炸些甚么东西来，这油便成了熟油，便能炒菜、调菜来用了。

竟然另有这类操纵。

吕氏听到这话也笑了一笑。

“哎。”院墙外头，传来铁蛋的回回声。

沈香苗不由得笑了笑：“既是如此，那便收着吧，瞧着这芝麻糖片做的非常好吃呢，你自个儿留一些来，剩下的明儿个去给了巧慧mm送一些吧。”

所谓过油，就是油炸上一些熟食，等着过年的时候吃。

“这个嘛。”铁蛋眨了眨眼睛，竟是卖起了关子：“比及明天的时候，姐姐就晓得了，这会儿可不能说，这会儿是个奥妙。”

年前又是忙的，常常回家时都要过了饭点，可刘氏也是不嫌苦不嫌累的，一声不吭，第二日更是会冷静的早些来一会儿。

“成，走吧。”铁蛋拍了拍天狼的脑袋，天狼非常灵巧的跟着铁蛋便出了门。

吕氏也不由得笑了笑。

毕竟如果不收门生送的东西，怕门生内心头有计算，便用回礼这类体例让大师心安，又不让大师亏损。

礼尚来往，人之常情。

只是如许一来，沈香苗就太累了些。

沈香苗也是瞧在了眼里，记在了心上。

菜都烧好，放在了餐桌上，而铁蛋，也将统统的芝麻糖都分好，正拿了细麻绳将统统豆割好的油纸捆成小小的油纸包，嘴里还在那嘟嘟囔囔的不晓得说些甚么。

沈香苗感觉这生油不能吃，熟油才气怕是没有甚么科学根据，估摸着是这个时候日子再说过的贫寒，常日里日子过得俭仆，不能吃多少油水，这个过油、熟油的事儿，怕是大师伙为了偶尔弥补些油水才想出来的项目，时候长了便成了常例微风俗。