第094章 语不惊人死不休[第1页/共2页]
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想明白这点,王泽伟走到刘士卿身边,俯在刘士卿耳边,“士卿,别睡了。”
刘士卿语不惊人,死不休,“甚么专门的酿酒葡萄呀?是我从我们家四周的超市买的葡萄。”
王泽伟不是甚么葡萄酒行业的专业人士,但是作为一个葡萄酒爱好者,最根基的知识还是有的,刘士卿的答复也把他惊得不轻,不过他的职业本质还是让他很快的沉寂了下来,“各位,品酒会到这里就算结束了,刘先生劳累了一天,需求歇息了,就不作陪了。”
让-皮埃尔有些失态,他叫道:“这不成能,刘先生,你必然是为了误导我们,用心在扯谎。如许的葡萄酒,如何能够是用鲜食葡萄酿造的呢?”
刘士卿的答复让统统人吃惊不已,没有人敢信赖本身的耳朵。虽说官方很多人喜好自酿葡萄酒,每年葡萄上市的时候,找点饮料瓶之类的容器,把白糖和葡萄兑在一起,土法酿造葡萄酒,但是做为专业的葡萄酒厂商来讲,没有人会犯这类入门级的弊端,鲜食葡萄,也就是人们当生果吃的葡萄,天生肉肥汁多且皮薄籽小,讲究的是食用口感,它的心机状况与酿酒葡萄相去甚远,用来酿制葡萄酒的话,需求野生插手糖或酒精。终究严峻的影响到成品葡萄酒的品格、饮用口感以及各项物理目标,比说单宁、比方总酸,再比如酒精度等。
王泽伟不等各位老总反应过来,朝着刘士卿、张克焱和崔浩南连连招手,“快,快走。”
王泽伟想了想,让-皮埃尔的这个题目说大不大,说小也不小,往深了考虑,牵涉到了配方的部分奥妙,往浅了说,仿佛也没有甚么不成告人的,就像在坐的葡萄酒厂商们一样,大师都用赤霞珠酿造葡萄酒,最后酿造出来的葡萄酒,完整能够千差万别,根基上不成能呈现一模一样的环境。
明天王泽伟聘请来的都是业界驰名的葡萄酒厂家,几近都以出产全天下最高品格的葡萄酒为斗争目标,鲜食葡萄是入不了他们法眼的,但是恰好刘士卿却奉告他们,他们刚才所咀嚼的前所未有的高品格葡萄酒,竟然是用鲜食葡萄酿造的,这不是建国际打趣吗?
让-皮埃尔是其中国通,中原语浅显话说的比很多土生土长的中原人还溜,他说道:“我们晓得,酿造葡萄酒的葡萄,和市道上能够见到的食用葡萄是不一样的,不管是赤霞珠、解百纳,还是蛇龙珠、法国红等等酿酒葡萄,在武灵市都是没有莳植的,武灵市市道上,也没有呼应的葡萄出售。我想问一下,刘先生酿酒用的葡萄,是浅显的鲜食葡萄,还是专业的酿酒葡萄?”
这个题目,王泽伟还真答复不了,刘士卿酿造葡萄酒的配方,除了他本身以外,没有人晓得,即便是当初帮着刘士卿一块儿酿酒的张淞生,也只顾着吃葡萄,并没有重视刘士卿是如何配置中药汤子的。
刘士卿的话的确就是投降葡萄酒界的一枚百万吨TNT当量的核兵器,把在场的每一小我都震得迷迷瞪瞪,晕晕乎乎的,他们的专业知识奉告他们,这是不成能的事情,但是刘士卿这个配方持有人以及葡萄酒酿造人却奉告他们,他们的专业知识是错的,或者说是不完整精确的。
刘士卿哦了一声,从半睡半醒的状况中醒了过来,他一大早就被王泽伟的电话搅醒,以后坐火车一起驰驱,中午又逛了一个多小时的王府井,早就有些疲了,当然最首要的启事还是刘士卿坐在主席台上太无聊了,如果有点甚么事干,他也不至于如许。