第75章 不公平的规则[第1页/共2页]

在这节骨眼上寻求自保，实在并不成耻。

九龙战队的每位大厨都有经历过与人对抗的经历，但这么阵容浩大的派系之间的对抗，好几位都是第一次。

等评分法则宣布结束，八只代表队顿时群情纷繁。

而珍羞坊的九龙战队，则要做出代表七个菜系中的各一道菜品，统共也是7道菜。

所谓兵来将挡水来土掩，这段时候里所作出的统统筹办就为了这一颤抖。

九龙战队比拟其他七支步队较占上风的处地点于，如果临时人手不敷，还能现场抽调珍羞坊的厨师过来助阵，而其他七队在对抗人数上就没那么弹性了。

第二天则是展出派系菜构成的汗青文明物件以及一些贵重的陈腐烹调器具，这些都能让观众比较直观的体味到每个派系菜逐步构成的汗青和过渡。

又多了两名主力，全部厨师战队看起来已经颇具气势。

固然不晓得介时别的七支步队究竟会拿出甚么样的代表菜出来对战，但典范菜系的品类，他们必必要熟稔于心。

仇水良精于刀工，凉菜烧腊，信手拈来。

乃至有的展台停止者还比较故意机，除了展出模型菜品以外，还开设了现场制作，不但让观众饱了眼福，亦饱了口福。

几近每个展台展出的都是各个处所引觉得傲的典范代表菜色，固然大部分展出的都是一比一做出的高仿模型菜，但还是让很多观众大饱眼福，对着模型都能流口水。

辛伟豪坐镇汤类，汤之王者，舍我其谁！

一群非业界人士能将众厨师通过收集平台和媒体串连到一起，还慢慢演变成官方的昌大活动，玩转得那么666，真是不能藐视现在的年青人。

这一天会展中间熙熙攘攘的到处都是人，以各个处所菜系摆出的展台吸引了浩繁媒体和闻声而来的美食家的存眷，更多的是对美食之道孜孜不倦的老饕们。

厨交论坛几位初创人在厨交会伊始各自简短做了自我先容以及颁发发言，接着又是各个处所派系的步队代表人颁发了发言，最后是东道主停止方羊城烹协的会长作出了官方发言，宣布厨艺交换大会正式开端。

一周的时候很快畴昔，终究到了厨交会创办的时候。

会展中间中间不远处就是会展旅店，此次的厨艺交换就在会展旅店的大宴会厅停止，菜品制作在宴会厨房完成。

作战主力军现已成型，林雄还给他们这支步队取名“九龙战队”，寄意九龙飞升，一发冲天。

这应当是羊城烹协的大佬们想出的主张，在赛前造一造势，也是很有需求的。

几近每个厨师团队的职员都不是很多，少的队7人，多的队也不过12人，像珍羞坊九龙战队9人算是中等，人未几也很多。

非论这些人对餐饮业的认知如何，对美食的定义是甚么，只要他们能将厨交会一年接一年的停止下去，那便是胜利。

过往在对抗中每一队使出的都是各自的看家本领，天然在过程中游刃不足。

当柯梵看到几位厨交论坛的初创人都是一些年青人，且均不是业界人士，乃至有一名初创人的职业是和餐饮业毫不沾边的土木工程专业，心中不由得感慨不已。

离厨交会另有一周的时候，充足九人之间相互磨合，相互融会。

往年的交换对抗法则就只要一项，便是采纳车轮战，由七支派系步队轮番和东道主战队对抗，每轮对抗只做出一道菜便可。