第29章 芒果班戟[第2页/共3页]

五秒后，完美形状的芒果班戟便能够上桌了。

搅拌均匀后，需求把面糊放入冰箱冷藏静置半小时。

五秒过后，江勋取出冷藏好的面糊，再拿出平底锅，在大要薄薄地涂一层植物油，开小火加热。

“哇哦！又帅气别名流。”

厨房里头，江勋正在翻找食材库，既然要用芒果作美食，天然要选最好的芒果。

“欢迎光临。”

随后，李大夫转头冲身后两位道：“你们也过来坐吧，这柜台边上另有位置。”

李大夫走了过来，冲两人暴露浅笑，友爱地点了下头，顺次问好。

此次是为小朋友做的美食，普通的小孩子都喜吃甜食，以是江勋筹算做一份甜品。

将200克植物性淡奶油连同30克糖粉插手碗中，用搅拌器一向搅，搅到奶油能保持斑纹的形状，能勾出坚硬不倒的尖角的程度便可。

因而乎，江勋把芒果班戟放入加快摹拟箱，冷藏三非常钟。

倒入一大勺面糊，摊成圆形，煎至面糊凝固，铲子悄悄一铲，能用手揭下来的程度便可。

正在喝小酒的牛轲廉转头看去，眼睛不由得一亮，因为这三人当中有一名是他熟谙的。

听完李大夫的先容，大伙明白似的点点头，难怪他们身上穿戴体系赠送的衣物。

过滤结束，江勋又往过滤好的面糊里滴加三滴食用黄色素。

闻言，落雨晴怜悯地看向石语，芒果这么好吃！他在实际中竟然无福享用，好不幸啊。

煎好一张薄饼，他将其放在盘子上，持续如法炮制，接连煎好一样高质量的班戟皮。

牛轲廉拍拍胸脯，以一副资深熟客的架式讲道：“李大夫跟我一样，佩服于老板的厨艺。只不过，他在病院里很忙，很少有机遇来这里享用美食。”

如许做的目标，是为了煎出来的薄饼的光彩更加素净、看好，小朋友看了食欲大增。

“哦！在假造天下里能够享用实际中没法食用的芒果，确切是高招！”牛轲廉恍然，佩服地向李大夫竖起大拇指。

天下闻名的芒果种类，被人们称为芒果中最崇高的王者，可见一斑。

班戟皮铺好，往上面放入适当混有椰果的奶油，放上一块芒果肉，再加上一层奶油，覆挡住芒果肉。

不由多想，江勋往奶油中插手适当的椰果，并重新搅拌好。

不过，石语晓得乱碰别人的东西是不对的。是以，他只是冷静在一旁察看。

芒果班戟已经做好，是不是嘴馋了？

拿一个筛漏，让稀面糊过筛，撤除面糊里的大颗粒，能让做出来的薄饼口感更佳。为了加快过筛速率，能够用打蛋器搅拌过滤中的稀面糊。

芒果班戟，说白了，实在就是芒果、奶油和西式薄饼的调个人。

其别人没有发明，石语却全数看在眼里，猎奇心更甚。

把班戟皮包好，包成四方形，一个甘旨的芒果班戟就做好了。

奶油打发好，该去措置澳芒了。

这是江勋煎出来的薄饼，名副实在的薄饼！不但光彩金黄，还薄可透光，的确都能当薄纱去利用了，不得不感慨他的厨艺高深。

石语的奶奶凑过身子，开口扣问：“以是啊，老板，你能不能为我孙子用芒果做一道美食？”

这时，安排一边的黄油应当已经化成液态，把它倒入面糊里，持续搅拌。